Rodillo de la esponja con requesón y crema de arándanos.

Rodillo de la esponja con requesón y crema de arándanos.

Ingredientes:

galleta:
● 4 huevos
● g de azúcar 100
● 1 cucharadita razrыhlitelya
● g de harina 150

Preparación:

Batir los huevos con azúcar, agregar el polvo de hornear y la harina y batir (batí con una licuadora). Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear y grasa. Mantequilla, verter masa 3-5 mm de espesor y hornear en un horno precalentado a 180 *

Rodillo de la esponja con requesón y crema de arándanos.

Rodillo de la esponja con requesón y crema de arándanos.

Ingredientes:

galleta:
● 4 huevos
● g de azúcar 100
● 1 cucharadita razrыhlitelya
● g de harina 150

Preparación:

Batir los huevos con azúcar, agregar el polvo de hornear y la harina y batir (batí con una licuadora). Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear y grasa. mantequilla, vierta la masa 3-5 mm de espesor y hornee en un horno 180 * 15 precalentado mín. Tome un paño de cocina, mójelo con agua y extiéndalo sobre la mesa. Gire la galleta terminada sobre una toalla, retire el papel de hornear y con cuidado, con una toalla húmeda, gire hasta que quede un rollo apretado. Dejar enfriar.

AÚN PARA HACER CREMA:
● 3 cucharadas grasa de crema agria
● 100 gramos de queso cottage
● g de azúcar 100
● 2 Tbsp. bayas perejil arándanos (puede

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