Pie con los pasteles de hojaldre col

Pie con los pasteles de hojaldre colPie con los pasteles de hojaldre col

Hojaldre listo - 500 g

Repollo - 500 g

huevos - 2-3 pcs

aceite vegetal - para freír

sal - al gusto

pimienta negra - al gusto

Tecnología de la preparación:

Hervir los huevos, pelar la cáscara. lavar la col, cortó en tiras y se fríen en aceite vegetal. Se sazona con sal y pimienta.

A continuación, añadir la col finamente picada huevos y mezclar bien.

Dividir la masa en dos pedazos y puesta en marcha. Ponga la primera hoja en una bandeja de hornear engrasada. Luego, en la primera hoja diseñar el repollo frito con huevos, cubrir con una segunda hoja de masa y pellizque los bordes.

Espolvorear la torta con agua y se pincha con un tenedor para permitir que escape el vapor. A continuación, poner el pastel en el horno precalentado durante grado así 200 15-20 minutos.

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