Cebado pastel de repollo y peces

Cebado pastel de repollo y peces

Cebado pastel de repollo y pecesCuando se aburren pasteles tradicionales con la col y el pescado, se puede hacer una muy original ... la empanada con la col y el pescado :))) pero va a ser muy diferente de la receta estándar. Hay que añadir un zalivochku muy original, que le dará el sabor de la torta es absolutamente impresionante.

La torta se prepara a partir de una lista disponible en el mercado (se puede cocinar la pasta, mire la lista. A continuación) masa. También puede hacerlo desde la masa de hojaldre terminado, acaba de comprar hojaldre de levadura. Y si lo hace la masa sí mismo - hacer la masa más sencilla y habitual, como lo hace en las tortas fritas. Que no era demasiado dulce y que no era un montón de hornear. En pocas palabras, un simple masa de levadura sabrosa ...

Cebado pastel de repollo y peces

Necesitamos:

Medio kilo de la masa final (se puede utilizar pasta de levadura de hojaldre congelada) Repollo

Filete de pescado de mar

Huevos 4

1 taza de crema agria

Artículo 2 / L de pasta de tomate

0,5 h / l pimienta negra

perejil

100 c. mantequilla

Cortar el repollo en tiras finas y cocer a fuego lento en mantequilla. Cuando la col esté tierna, añadir a ella, filetes de pescado en rodajas, sal y continuar a fuego lento hasta que estén tiernos. Dejar enfriar el relleno.

Preparar el relleno: batir los huevos 4 con crema agria, pasta de tomate, sal y pimienta. La crema agria en el vertido puede ser reemplazada por mayonesa - el sabor será diferente, pero también será delicioso - el sabor no se agriará, sino en el ostrinku ...

Enrollamos la masa y la desplegamos sobre una bandeja de hornear engrasada, formando lados altos. Poner el repollo con el pescado en la masa, verterlo con nuestra olla, espolvorear con perejil picado. Luego envolvemos los lados sobre la masa y lubricamos el huevo. Horneamos 30 minutos en el horno, precalentado a grados 180-190, hasta que la torta esté dorada y el relleno no se haya incautado.

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