Emparedado abierto con tomates asados, queso y vinagre balsámico

Emparedado abierto con tomates asados, queso y vinagre balsámico

Ingredientes:
- Tomate 3
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharaditas de ajo exprimido
- 1 cucharadita de sal
- 1 / 2 cucharadita de pimienta molida
- 2 pizca de azucar
- 6 piezas de pan crujiente.
- 3 cucharadas de mantequilla, derretir
- 50 de queso rallado (parmesano)
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Emparedado abierto con tomates asados, queso y vinagre balsámico

Ingredientes:
- Tomate 3
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharaditas de ajo exprimido
- 1 cucharadita de sal
- 1 / 2 cucharadita de pimienta molida
- 2 pizca de azucar
- 6 piezas de pan crujiente.
- 3 cucharadas de mantequilla, derretir
- 50 de queso rallado (parmesano)
- 60 g de queso de cabra
- 2 cucharadas de verduras picadas (albahaca, perejil, romero)
- 3 cucharadas de vinagre balsámico.

Método de preparación:
1. Caliente el horno hasta 230 grados. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio. Cortar los tomates y colocarlos en una lámina. El tazón bata el aceite de oliva, ajo, sal, pimienta y azúcar. Espolvorear esta mezcla de tomates. Hornear durante minutos 20-25.
2. En este momento, calentar una sartén a fuego medio. Derretir la mantequilla y freír cada rebanada de pan por ambos lados.
3. En un caluroso skorovodu espolvorear el queso rallado y cocinar hasta que la corteza de color marrón crujiente. Retirar del fuego y destrozado.
4. Para cada pan aplicar una capa de queso de cabra con la parte superior 2 3-círculo de tomate, espolvorear hierbas. Espolvorear el vinagre y decorar con queso parmesano crujiente.

¡Buen provecho!

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