sopa de fideos con pollo

sopa de fideos con pollo

Ingredientes:
El aceite de oliva - 2 cucharadas
cebolla mediana
3 dientes - Ajo
Zanahorias - 220 g
Apio - ½ tallo
Pechuga de pollo - 2 PC
albahaca seca - cucharadita de 1
perejil seco - cucharada de 1
Tomillo seco - ½ cucharadita
Hojas de laurel - 1 pcs.
pimienta negro - goroshik 10-15
Sal - 1 cucharada
Fideos - 170 g

Preparación:
Bow ...

sopa de fideos con pollo

Ingredientes:
El aceite de oliva - 2 cucharadas
cebolla mediana
3 dientes - Ajo
Zanahorias - 220 g
Apio - ½ tallo
Pechuga de pollo - 2 PC
albahaca seca - cucharadita de 1
perejil seco - cucharada de 1
Tomillo seco - ½ cucharadita
Hojas de laurel - 1 pcs.
pimienta negro - goroshik 10-15
Sal - 1 cucharada
Fideos - 170 g

Preparación:
Picar la cebolla, el ajo apretón. Poner en una sartén honda y empezar a cocinar en 2 cucharadas de aceite de oliva.
En este momento, lave y rebane las zanahorias y el apio. Ponerlas a las cebollas y al ajo y seguir cocinando.
Ponga los pechos en el molde sobre la parte superior de las verduras con hojas de laurel, albahaca, perejil, tomillo y pimienta. 8 verter vasos de agua. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto, a continuación, hacer fuego y cocinar un mínimo de una hora aproximadamente. Asegúrese de que el agua hierve dentro de una hora. Si la temperatura en el recipiente será demasiado baja, el pollo no se separa tan fácilmente en fibras.
Después de una hora, retirar el pollo de la sartén y, sirviéndose horquillas 2, dividir el pecho en forma de fibras. caldo de sal. Poner los fideos en caldo y hervir durante minutos 7 a temperatura máxima. Devolver el pollo a la sartén, verter 2 vasos adicionales de agua (debido al hecho de que los fideos han absorbido una gran cantidad de líquido). Prueba la sopa y añadir más sal si es necesario.

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