Tarta de manzana con crema dulce

Tarta de manzana con crema dulce

Ingredientes:

Masa de arena
500 gr. Harina de trigo (o un poco más que 3-x art.)
1 cucharadita razrыhlytelya
vanilina
250 gr. Margarina a temperatura ambiente (o escurrir. Mantequilla)
200 ciudad. Sahara
yema de huevo 1 1 +
1-2 UF. crema agria

crema:
Paquetes 2 de pudín de vainilla en polvo (en el paquete 1 40 c): para aquellos que no pueden encontrar pudín: en un paquete de ...

Tarta de manzana con crema dulce

Ingredientes:

Masa de arena
500 gr. Harina de trigo (o un poco más que 3-x art.)
1 cucharadita razrыhlytelya
vanilina
250 gr. Margarina a temperatura ambiente (o escurrir. Mantequilla)
200 ciudad. Sahara
yema de huevo 1 1 +
1-2 UF. crema agria

crema:
Paquetes 2 de pudín de vainilla en polvo (en 1 un paquete de 40 gr.): Para aquellos que no pueden encontrar pudín: en el paquete, la composición es: almidón de maíz y vainilla
700 ml. leche
6 cucharadas azúcar
Y también para el relleno de manzanas medianas 5-6 (preferiblemente variedades blandas)
2-4 UF. migas de pan
Jugo de limón 1 / 3 para rociado de manzana
Forma 28, ver diámetro

Preparación:

Tamice la harina con el polvo de hornear y la vainilla, agregue la margarina suave, córtela en rodajas y haga un puré a fondo.

Añadir el azúcar, el huevo con la yema, mezclar. Añadir la crema agria y amasar la masa elástica suave. Divida en partes iguales 2 y colóquelas en el refrigerador por horas 1-1,5.

Las manzanas se pelan, se dividen en partes 4, se extrae el núcleo. Cada cuarto cortado en rodajas finas. Espolvorear las manzanas cocidas con jugo de limón.

500 ml. La leche lleva a ebullición. En 200 ml. La leche diluye la mezcla de pudín y el azúcar hasta que quede suave y gotee suavemente en la leche hirviendo. Crema para llevar a fuego lento a las primeras burbujas.

Distribuya una parte de la masa en la parte inferior de la forma (tengo una forma desmontable), engrasada, haciendo pequeños lados, ponga las rodajas de manzana en un círculo agradable (lo hice en dos filas).

Las manzanas vierten la crema caliente. Extienda un rectángulo de ~ 5 mm de espesor a partir de la segunda mitad de la masa. Y cortar en tiras. Coloca maravillosamente tiras (enrejado) la parte superior de la torta.

Hornear con t 200C. Hice al horno por más de una hora, el horno es viejo ... Cada uno está orientado en su horno a tiempo. Retirar el pastel del molde es mejor cuando está completamente enfriado.
El pastel es simplemente genial! Así que sólo para los oídos no puedes ottyanesh! Delicado, ¡una combinación de delicados pasteles cortos, manzanas y crema de budín es perfecta! Me enamoré de este pastel y cocinaré muchas, muchas veces.
Espolvorear el pastel enfriado con azúcar en polvo.

¡buen provecho

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Más http://goo.gl/H8IO08

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