cazuela de delicioso de patatas, champiñones y dos tipos de queso.

cazuela de delicioso de patatas, champiñones y dos tipos de queso.

Ingredientes:

g de patatas 700
g de champiñones 500
200 g de cebolla
crema 200 10 ml% - 25%
200 g de queso mozzarella
100 g de queso duro (cualquiera)
Huevos 2
sal
pimienta
El aceite vegetal para freír

Cazuela deliciosa y abundante, una gran opción para una cena abundante o para la llegada de los invitados. Queso mozzarella en cazuelas ...

cazuela de delicioso de patatas, champiñones y dos tipos de queso.

Ingredientes:

g de patatas 700
g de champiñones 500
200 g de cebolla
crema 200 10 ml% - 25%
200 g de queso mozzarella
100 g de queso duro (cualquiera)
Huevos 2
sal
pimienta
El aceite vegetal para freír

Deliciosa y abundante cazuela, una gran opción para una cena abundante, o que lleguen los invitados. queso Mozzarella se funde dentro de las cazuelas y forma el queso de hilo, pudín hacer más sabroso.

Preparación:

Hervir patatas "en uniforme" en agua con sal hasta que esté cocido.
Cebollas limpian, cortado en aros de media, y luego la mitad tóricas en medio.
Champiñones cortados en rodajas.
Cebollas fritas en aceite vegetal hasta que esté transparente.
Añadir setas, salteado hasta lleno de líquido liberado de ebullición (aproximadamente minuto 20-25).
Al final añadir sal y pimienta.
Las patatas se limpian, se cortan en rodajas.
Mozzarella cortada en pequeños platos delgados.
Rejilla de queso duro en un rallador grande.
Hacer relleno - Mezclar los huevos, la nata, una pizca de sal.

Formar una cazuela.
Engrasar un poco la forma con aceite (tengo la forma 25х25 cm).
Ponga los champiñones y cebollas salteados.
Cubra con mozzarella.
Cubra las papas, espolvoree un poco, pimienta.
Uniformemente verter el relleno y espolvorear con el queso rallado.

Colocar en un horno precalentado a grados 180 horno. Cocinar unos minutos 20-25.
Verter debe agarrar, y el queso en la parte superior se derrita bien, pero no se sequen y se queme.

Nosotros no esperamos hasta que el enfriamiento, proceder a la cazuela de inmediato.

¡Buen provecho!

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Más http://goo.gl/zEWRbg

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