Torta dulce "nodos" de Noruega

Galletas de mantequilla "Nudos noruegos"

Ingredientes:

- Huevos 3
- 125 g de mantequilla
- 80 g de azúcar
- 200 g de harina
- Azúcar en polvo y canela para laminar.

Preparación:

Un huevo para cocinar duro-, sólo necesitamos la yema.
Los dos huevos restantes se dividen en proteínas y yemas. Moler las yemas con azúcar hasta blanquearlas.

Añadir la yema hervida picada ...

Torta dulce "nodos" de Noruega

Ingredientes:

- Huevos 3
- 125 g de mantequilla
- 80 g de azúcar
- 200 g de harina
- Azúcar en polvo y canela para laminar.

Preparación:

Un huevo para cocinar duro-, sólo necesitamos la yema.
Los dos huevos restantes se dividen en proteínas y yemas. Moler las yemas con azúcar hasta blanquearlas.

Añadir la yema de huevo cocido desmenuzado, revuelva bien.

Añadir la mantequilla ablandada, bata de masas.
Añadir poco a poco la harina. Primera mitad, y luego el resto.

Usted debe obtener una masa suave zhirnenky.

Pellizque de pequeñas piezas de aproximadamente el tamaño de avellanas (6-7 g) bolas rodantes.

Todas las bolas bañadas en blanco, ligeramente batidos con un tenedor. Es conveniente hacer esto en pequeñas porciones en un recipiente pequeño.

Luego, todas las bolas ruedan en una mezcla de canela y azúcar en polvo. Se puede enrollar solo en polvo sin canela.

Repartimos las bolas en una bandeja para hornear hecha de pergamino. Nada necesita ser lubricado.

C. Hornear a minutos aprox 170 25. Asegúrese de que las bolas no se vacían también. Tan pronto como se cubrieron con grietas y vuelven ligeramente dorada - listo!

Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético.

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