✔ Cake "regalo" de acuerdo con GOST

✔ Cake "regalo" en ESTADO

galleta:
Huevos 4
Sahara ciudad 120
120 gramos de harina (tamizada)

1. Caliente el horno a 200 grados.
2. bandeja para hornear de 20 20 * sentar, untado con mantequilla, papel de pergamino para hornear.
3. Batir las yemas con el azúcar g 80 en una crema viscosa blanca.
4. Ardilla batir hasta los picos y agregar el resto del azúcar, batir hasta que ...

✔ Cake "regalo" de acuerdo con GOST

galleta:
Huevos 4
Sahara ciudad 120
120 gramos de harina (tamizada)

1. Caliente el horno a 200 grados.
2. bandeja para hornear de 20 20 * sentar, untado con mantequilla, papel de pergamino para hornear.
3. Batir las yemas con el azúcar g 80 en una crema viscosa blanca.
4. Las proteínas látigo hasta que los picos y añadir el resto del azúcar, bata hasta que la densidad.
5. Proteínas añadidas a las yemas y revuelva suavemente.
6. Añadir la harina tamizada. Mezcle los movimientos de abajo hacia arriba desde el borde hasta el centro.
7. Coloque la masa en forma, liso.
8. Hornear minutos 25-30. Disposición para comprobar el palo de madera.
Apague el horno, abra la puerta y deje que la galleta se enfríe un poco en el horno, para que no haya una fuerte caída de temperatura y la galleta no esté opaca.
Galleta izquierda en horas 8-10, y sólo luego se corta y se impregna.

impregnación:
100 g de azúcar
110 ml de agua caliente
cucharadas 1 coñac

El azúcar verter agua caliente y llevar a ebullición. Dejar enfriar y añadir el brandy.

Crema de Charlotte:
Sahara ciudad 125
1 huevo
80 ml de leche caliente
150 g de mantequilla

Azúcar en una cacerola mezclar el huevo, sin dejar de interferir, añadir la leche. Caliente para hervir revolviendo constantemente. Hervir 5 minutos a fuego medio. jarabe de Ready amarilla transparente y viscosa. Jarabe de verter de masa gruesa y dejar enfriar a temperatura ambiente.
El jarabe se inclina a sugarcraft, por lo que no puede salir por un largo tiempo.
Batir la mantequilla, añadir poco a poco el jarabe de vainilla y enfriado paquete de azúcar y 1 1 cucharadas coñac.

Asamblea:
Galleta cortada por la mitad, para absorber las tortas con miel. Pastel de crema de aceite inferior, cubra la parte superior Korzh. Engrase la parte superior y los lados de crema restante torta.
120 g picado cacahuetes en un gran miga. Espolvorear torta con las tuercas.

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Más http://goo.gl/C0A5pc

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