Roll "Philadelphia"

El rollo de Philadelphia

Ingredientes:

- Arroz de grano redondo - 200 g
- Vinagre de arroz 20 ml.
- Algas Nori (hojas grandes) 1 pcs.
- Queso crema suave (Filadelfia) 150 g
- Salmón 150 g

Preparación:

Lave bien el arroz, póngalo en una cacerola, vierta agua a la velocidad de 1: 1,2. Deje hervir, reduzca el calor y cocine el arroz durante unos 15 minutos, sin tomar ...

Roll "Philadelphia"

Ingredientes:

- Arroz de grano redondo - 200 g
- Vinagre de arroz 20 ml.
- Algas Nori (hojas grandes) 1 pcs.
- Queso crema suave (Filadelfia) 150 g
- Salmón 150 g

Preparación:

Figura enjuague así, poner en una cacerola, verter el agua fuera del cálculo de 1: 1,2. Llevar a ebullición, reducir el calor y el arroz a fuego lento sobre minutos 15 sin quitar la tapa. Una vez que se deja reposar el arroz durante 10 minutos, transferencia y la temporada de vinagre de arroz

Envuelva los makis con una película de comida, la mitad superior de la hoja de nori. Distribuya el arroz, humedeciendo la palma con agua. Deje una pequeña banda suelta cerca del borde del nori y realice un desplazamiento en el extremo. No es necesario comprimir el arroz.

Alinear la parte superior a la parte inferior, tire suavemente el relleno alfombra "el" roll pegamento. Uniformemente presionar los dedos en el teclado y hacer un par de movimientos a lo largo de ella, para dar el rollo de una forma cuadrada.

El salmón fresco o trucha Sushi rebanada de la misma longitud y espesor. Colóquelos en un rollo cerca uno del otro.
Una vez más cubrir la estera de rollo y empujar a los peces.

Transferir el rollo a una tabla de cortar y un cuchillo afilado sumergido en agua, se corta popolam.Zatem cada medio - por tres o cuatro piezas.

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