kebab de pollo en los pinchos en el horno

kebab de pollo en los pinchos en el horno

Ingredientes:
pechuga de pollo 1
cebolla pequeña
1 huevo
salsa de soja al gusto
mayonesa, ketchup al gusto
sal, pimienta negra sabor
diente de ajo
Tomates pequeños (opcional)

Preparación:
1. Marinar el pollo.
2. Cortamos el pecho en trozos pequeños, sal y pimienta al gusto, agregamos mayonesa, cebolla, cortamos en mitades de aro, ketch ...

kebab de pollo en los pinchos en el horno

Ingredientes:
pechuga de pollo 1
cebolla pequeña
1 huevo
salsa de soja al gusto
mayonesa, ketchup al gusto
sal, pimienta negra sabor
diente de ajo
Tomates pequeños (opcional)

Preparación:
1. Marinar el pollo.
2. Cortamos la pechuga en trozos pequeños, sal y pimienta al gusto, agregamos mayonesa, cebolla, cortamos en mitades de aros, ketchup, salsa de soya y ajo finamente picado. Ketchup además del sabor le dará a la carne un bonito color. Rompemos y mezclamos el huevo con el contenido de la sartén.
¿Por qué necesitamos un huevo crudo? Envuelve la carne y no permite que se seque, la hace más suave y jugosa, sin agregar sabor.
Deje la carne en la marinada durante al menos una hora (cuanto más larga, mejor)
3. Tomamos brochetas de madera - brochetas (las encontrarás en el supermercado) y trozos de carne y tomates, cortados por la mitad. En promedio, el pecho de 1 se coloca en los pinchos de 4.
4. Precaliente el horno a grados 200. Si hay un modo de parrilla (cerca de hornos eléctricos), enciéndalo. A continuación, coloque la forma en el horno en un ancho ligeramente menor que los pinchos, coloque el kebab.
Si tiene un horno eléctrico con una parrilla - cocine la carne 15 durante minutos, luego gire la brocheta para que la parte inferior parpadee durante minutos 10. Si el horno de gas habitual - cocinar pinchos 20-25 minutos, sin girar.

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