bolas de carne rellenos de mozzarella

bolas de carne rellenos de mozzarella

Ingredientes:

Filete de pollo - 750 g
cubierta Pşeniçnaya - 0,25 niño.
Las cebollas verdes - 3 piezas.
Dientes de ajo - 2 diente.
Mostaza Dijon - 2 Art. L
Huevos - 1 piezas.
Chile en polvo - 1 cucharadita
Sal morskaya- 0,5 cucharadita
Pimienta recién molida - 0,5 cucharadita
Sыr mozzarella - 120 d
Aceite vegetal

bolas de carne rellenos de mozzarella

Ingredientes:

filete de pollo - 750 g
cubierta Pşeniçnaya - 0,25 niño.
Las cebollas verdes - 3 piezas.
Dientes de ajo - diente 2.
Mostaza Dijon - 2 Art. L
Huevos - 1 piezas.
Chile molido - cucharadita xnumx
Sal morskaya- 0,5 cucharadita
Pimienta recién molida - 0,5 cucharadita
Sыr mozzarella - 120 d
El aceite vegetal - cuencos 0,5.
mantequilla derretida - cuencos 0,25.
Salsa de chile - 0,35 niño.
Tierra de almendras - cuencos 1.

Preparación:

1. Acciones rebanadas de filete de pollo, cebolla verde, ajo, huevo, gortsitsu, harina, polvo de chile, sal y pimienta en una licuadora.
2. Batir el relleno hasta obtener una consistencia pastosa.
3. Corta la mozzarella en cubos pequeños 36. Vierta almendras molidas / pan rallado en un tazón pequeño.
4. Moje las manos con agua, tome una cucharada de carne picada y póngala en su palma.
5. En el centro de la futura bola de carne poner un cubo de mozzarella.
6. queso abofeteado y la forma bola de carne picada, que no tiene que ser perfectamente redonda.
7. Coloca el balón en la masa imperfecta y cubrirlo por completo.
8. Formar una bola manos suaves, repita con la otra el mismo. Will-30 36 cosas.
9. El calor de aceite vegetal (de coco) de profundidad en un wok a fuego medio hasta 190S. 10-12 bolas de carne freír a la vez, minutos 3-4. Ponerlos en una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. O al horno en un horno a 10 220 minutos grados, y luego bajar la temperatura y cocine minutos 190 20 hasta que estén doradas.
10. Mezclar con la salsa de mantequilla de chile fundido en una olla pequeña, hervir a fuego medio, revolviendo constantemente. Una vez que las albóndigas estén listos, se vierte la salsa caliente en un recipiente con ellos y mezclar.
11. Sirva inmediatamente y disfrutar.

¡Buen provecho!

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