5 mejores recetas de cócteles de otoño

cóctel caliente con alcohol alegre grados - una excelente manera de mantener húmeda cálida tarde de otoño y levantar su estado de ánimo. Y porque es el momento para abastecerse de las mejores recetas de cócteles de otoño.

tarta de vino caliente con especias

El vino caliente con aroma picante endulzado con notas de frutas es una bebida ideal para las largas tardes de otoño.

Para él caben los vinos tintos secos y semisecos, no demasiado fuertes. Lanzamos el Turku para café 7-8 claveles secos, 1 tsp. nuez moscada, 2 cucharadita Azúcar y vierta medio vaso de agua. Llevamos a ebullición la infusión, la hervimos por un minuto a fuego lento, retiramos e insistimos 10 minutos. Vierta 750 ml de vino en una cacerola, caliéntelo y agregue una infusión de los turcos. Soportamos el vino caliente durante un tiempo y, sin hervir, retiramos del fuego. Verter en vasos y decorar con rodajas de limón. Grog intoxicante

En los viejos tiempos, en viajes a largo plazo, los marineros se abastecían de ron para alegrar los días tristes con los fuegos artificiales ardientes de esta increíble bebida. Para evitar incidentes, los rangos más altos obligaron a los marineros a diluir el ron con té y agua. Y así nació el cóctel conocido hoy como grog. Todavía se basa en el ron. Primero necesitas hervir 600 ml de agua, elaborar 2 Art. l Té, añadir el azúcar al gusto. A continuación, vertemos las especias en la sartén: clavo de olor, canela, nuez moscada, anís estrellado, pimienta de Jamaica y pimienta negra. Al final, vierta el 500 ml de ron y, sin dejar que la mezcla hierva, retire del fuego y cubra con la tapa los minutos de 10-15.

Punch Fruit Dope

Punch: el cóctel favorito de todos proviene de la fabulosa India. La receta canónica incluye cinco componentes: vino, ron, especias, azúcar y jugo de frutas. Calentamos en una olla de esmalte 750 ml de vino tinto seco mezclado con jengibre, cardamomo, canela, nuez moscada y otras especias al gusto. Añadir el azúcar y calentar la mezcla a 70 ° C. En un recipiente ancho en el que se servirá el ponche, mezcle el jugo fresco colado de naranjas y limones (750 ml), rodajas de cítricos, un poco de ron al gusto y vierta el vino calentado con especias a través de un colador. Cubra el recipiente con una tapa, y después de unos minutos, la bebida se puede verter en vasos.

Calvados De Manzana Amarga

Los admiradores de la cocina francesa definitivamente deben probar el cóctel de Norman a base de jugo de manzana y calvados. Calvados es una verdadera bebida francesa con 40 °, obtenida por destilación de sidra de manzana o pera. En la parte inferior de los turcos, ponga un trozo de raíz de jengibre y palitos de canela, vierta 50 ml de calvados y 150 ml de jugo de manzana fresco. Revolviendo constantemente, caliente el cóctel a fuego lento, pero no deje que hierva. Tan pronto como se calienta a 70-80 ° C, viértelo en un vaso y sírvalo con rodajas de manzana verde y frutas secas.

Café irlandés fuerte

El café también calienta el alma y el cuerpo durante la temporada baja, y lo mejor de todo, si se trata de café irlandés. Se rumorea que su irlandés Joseph Sheridan inventó su idea de intentar salvar a los turistas estadounidenses que habían examinado su bar desde rigor mortis. El punto culminante de la receta es una combinación inusual de café y whisky, así como un brillante contraste de fuerte bebida caliente y crema de aire frío. En un tazón pequeño, bata 50 ml de crema con 33% de grasa, vierta 50 ml de whisky irlandés, 120 ml de café negro y 15 ml de jarabe de azúcar. Revuelva bien el cóctel, viértalo en un vaso y decore con crema batida fría.

Deje que nuestras recetas lo calienten en la fría temporada de otoño y despierte las emociones más cálidas. Y si tiene una receta exclusiva para un cóctel caliente, siempre puede compartirla con nosotros.

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