8 mejor ensalada recetas libres mayonesa. Sabroso y saludable al mismo tiempo!

Como se sabe, en racion de nutricion adecuada debe incluir ensaladas Y lo más importante: no deben contener mayonesa.

Редакция "Sólo Así!" preparado para ti Recetas 8 sabrosas ensaladas sin mayonesa

¡Están disponibles en la cocina y muy deliciosos!

Sabrosas ensaladas sin mayonesa

Para las ensaladas sin mayonesa, se usa a menudo un aderezo a base de vinagre balsámico. Pero hay otras opciones que reemplazar la mayonesa. Puede ser aceite de oliva, crema agria, salsa bechamel u otra salsa blanca. Cocineros asiáticos aconseja salsa de soya. Las deliciosas ensaladas con mariscos se obtienen simplemente llenándolas con jugo de limón.

Ensalada con hígado de pollo

ensalada con hígado

Ingredientes

  • 1 montón de lechuga
  • 150 g de hígado de pollo
  • tomates cherry 10
  • Bombilla 1
  • 300 g de maíz en lata
  • 20 g pan blanco
  • tocino al gusto
  • Arte 2. l. vinagre
  • Arte 4. l. aceite de oliva
  • Dientes de ajo 2
  • sal al gusto
  • especias al gusto

Preparación

  • Cortar la bombilla en anillos, ponerla en una sartén caliente y freír hasta que la cebolla se vuelva transparente. Agregue el arte 1. l Vinagre y alevines un minuto más. No te olvides de mezclar. Agregue sal al gusto. Deja que la cebolla se enfríe un poco.
  • Limpieza del hígado de pollo de las venas y las películas. Cortar en trozos pequeños, salazón y pimientos. Coloque sobre una sartén caliente y fría a fuego medio hasta que esté cocido.
  • Preparar un aliño de ensaladas: aceite, vinagre, ajo, sal y pimienta, pasar la prensa, mezclar en un recipiente pequeño. Cortar el pan en cubos y freír en una sartén hasta que esté dorado.
  • Coloque las hojas de ensalada en una ensaladera. Luego, coloque capas: mitades de tomates cherry (u otros tomates), cebollas, tocino. Vierta la mitad del relleno. Agrega los picatostes. Bueno, revuelve la ensalada en el centro y deja los bordes en los bordes. Cubra el hígado de pollo, los campos con el aderezo restante y agregue las especias. Ensalada de hígado de pollo servido caliente.
  • Ensalada de verduras con aceitunas negras y feta

    ensalada con queso feta

    Ingredientes

    • g de tomates 200
    • g pepinos 200
    • 200 g pimienta
    • 200 g fetas
    • 10 aceitunas deshuesadas negro
    • Arte 3. l. aceite vegetal
    • Arte 2. l. zumo de limón
    • especias al gusto
    • hierbas al gusto

    Preparación

  • Pele y corte las tiras de pimientos y pepinos. Cortar los tomates en cubos.
  • Para el relleno, mezcle el jugo de limón y el aceite vegetal.
  • Y ahora el más interesante. Poroshi finamente se pone verde y se mezcla con queso feta triturado. Forma las bolas de la masa recibida y coloca una aceituna dentro de cada una.
  • Coloque la ensalada en un plato y decórela con bolas de queso.
  • Ensalada de pollo de California

    ensalada con pollo

    Ingredientes

    • g de filetes de pollo 400
    • g de tomates 100
    • 100 g aguacate
    • 40 ml de jugo de limón
    • 150 g de lechuga
    • 100 g rábano
    • 100 ml de yogur bajo en grasa
    • especias al gusto

    Preparación

  • Cocine los filetes y córtelos en trozos pequeños.
  • Tomates cortados en lóbulos 8-10.
  • Aguacate cortado por la mitad y quitar la piedra. Carne cortada en rodajas y campos con jugo de limón, para no oscurecerse.
  • Cortar un pequeño pedazo de rábano.
  • Cortar la ensalada en trozos pequeños.
  • Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera y sazone con yogur.
  • "Caesar Romano"

    delicioso César

    Ingredientes

    • Ensalada 200 g romen
    • 20 g parmesano
    • 100 г куриной грудки
    • 1 huevo
    • galletas saladas al gusto
    • 1 cucharadita. Mostaza de Dijon
    • 1 diente de ajo
    • jugo de medio limón
    • ml de aceite de oliva 150
    • Anchoa 4
    • Salsa Worcestershire al gusto
    • especias al gusto

    Preparación

  • Fríe la pechuga de pollo hasta que esté crujiente.
  • Prepara la legendaria salsa César: mezcla el huevo, la mostaza Dijon, el ajo picado, un poco de salsa Worcestershire, jugo de limón y anchoas en la licuadora. Continúe batiendo, agregue lentamente el aceite de oliva y el queso parmesano rallado.
  • Coloque la ensalada de ron en el plato.
  • Coloque el pollo picado.
  • Los campos son salsa "César".
  • Cubra con varias tiras de parmesano y espolvoree con migas.
  • Ensalada de verduras con gambas

    lechuga sin mayonesa

    Ingredientes

    • pepino 2
    • tomates cherry 5
    • 200 g de camarones pelados
    • 20 g de mantequilla
    • 20 g de queso
    • 2-3 st. l vino blanco seco
    • 2 rebanadas de pan blanco
    • Arte 2. l. aceite vegetal
    • Arte 1. l. zumo de limón
    • 1 montón de lechuga
    • medio eneldo de hinojo
    • especias al gusto

    Preparación

  • Raspe las hojas de la ensalada en trozos pequeños y póngalas en el plato.
  • Corta los pepinos y las zanahorias en rodajas, y los tomates cherry por la mitad.
  • Cortar el queso finamente y mezclarlo con las verduras.
  • Escurra el pan en la tostadora y córtelo en cubos.
  • Hervir los camarones y freír un poco la mantequilla, agregar el vino blanco y apagar un minuto 1.
  • Agregue los camarones y las verduras finamente picadas a la ensalada. Agregue las especias y sazone la ensalada con aceite vegetal y jugo de limón.
  • Ensalada con rodajas de salmón

    ensalada rápida sin mayonesa

    Ingredientes

    • 150 g de ensalada
    • 1 tomate
    • pepino 1
    • 250 g filete de salmón
    • 20 г mostaza de grano de Dijon
    • 20 g de miel
    • 20 g de salsa de soja
    • 50 g de aceite de oliva
    • especias al gusto

    Preparación

  • Ralla las hojas de la ensalada y póngalas en una ensaladera profunda.
  • El pepino y el tomate se cortan en cubos medianos y se mezclan en un cuenco con ensalada.
  • Prepara la salsa: mezcla miel, salsa de soja, aceite de oliva y mostaza. Agrega especias.
  • Retire el salmón de escamas y huesos, corte en cubos. Fría hasta que esté dorado.
  • Agregue el pescado a la ensalada y sazone con salsa de miel hasta que esté fría. Agitar
  • Ensalada italiana «Romance para dos»

    ensalada sin mayonesa en casa

    Ingredientes

    • 500 g de camarón tigre
    • Ensalada de racimo 2
    • tomates 3
    • 200 g de salsa de tomate o pasta de tomate
    • 100 g de crema agria
    • Dientes de ajo 2

    Preparación

  • Gamba camarones en una concha (tan sabrosa que tomarlos) y límpielos.
  • Las hojas de ensalada de lágrimas se ponen en un plato.
  • Cortar los tomates en rodajas.
  • Prepara la salsa: mezcla la crema agria y el ketchup (no picante) en la taza y pasa a través de la prensa de ajo. Agregue la salsa de tomate hasta que la salsa se convierta en un agradable color rosado.
  • Mezcle todos los ingredientes y agregue la salsa. Agregue las especias al gusto. Sirva la ensalada refrigerada.
  • Ensalada con pollo, verduras y semillas de sésamo

    ensalada dietética

    Ingredientes

    • 1 tomate
    • pepino 1
    • g de aceitunas 100
    • 100 g de queso
    • 2 muslos de pollo ahumado
    • 1,5 st. l Mostaza francesa
    • 1 cucharadita. Semillas de sésamo

    Preparación

  • Separe la carne de pollo del hueso y córtela en trozos pequeños.
  • Cortar el queso en cubos.
  • Cortar las aceitunas en anillos.
  • Pepino y tomate cortados en cubos de tamaño mediano.
  • Coloque en una ensaladera profunda el primer pollo, luego las aceitunas, luego el queso y las verduras en la parte superior. Servir la ensalada con mostaza francesa y mezclar. Espolvoree con semillas de sésamo.
  • Tales ensaladas deliciosas y abundantes pueden prepararse en cualquier momento del año. Son perfectos para los que aman delicioso para comer, y para aquellos que siguen una dieta. Bon appetit!

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