aperitivo bruschetta en: sabores surtidos

Bruschetta de barras: Diez combinaciones inusuales para todos los gustos

Bruschetta - no tiene precio italiana invención culinaria. Cuando quieres algo sabroso, pero absolutamente no quiere frente a la estufa, este bocado sin artificios para resolver el dilema. Vamos a fantasear sobre la bruschetta surtidos con rellenos originales.

Tomates Con Albahaca

Receta para bruschetta con tomates - un clásico del género. Cortar la baguette en rebanadas largas, espolvorear con aceite de oliva y dorar 8 - 10 minutos en el horno a 180 ° C. Picar finamente los tomates y mezclarlos con ajo, azúcar en polvo, sal y pimienta recién molida. En las rebanadas de pan crujientes ya preparadas, ponga una mezcla de tomates y espolvoree con albahaca en la parte superior. Espolvoree la bruschetta con el aceite de oliva restante y sirva inmediatamente. Como relleno, también puedes usar tomates secos y queso feta, obtienes una combinación muy picante.

Berenjena picante

Antes de servir, espolvoree las brochetas con aceite de oliva y jugo de limón, y la casa no se mantendrá.

El pan más correcto para la bruschetta es la fragante ciabatta porosa. Para darle una nota picante, frotamos rebanadas de ajo en el horno. Cortar los círculos de berenjenas 2 - 3, freír en aceite y poner en una toalla de papel. Cuando se absorba el exceso de grasa, póngalos en ciabatta, complemente con tomates frescos cortados en cubitos y mejorana. Antes de servir, espolvoree la bruschetta con aceite de oliva y jugo de limón, y en casa no resistirá.

Papas inusuales

Foto: Pinterest. Bruschetta inusual

Los bocadillos originales de bruschetta están hechos con relleno de batata. Hierva el tubérculo mediano de batata 2 y mezcle con una licuadora con la adición de 2 Art. l Aceite de oliva, sal, pimienta negra y romero al gusto. Muela las rebanadas de baguette inclinadas en una sartén seca, frote el ajo y frote con ñames. Las cebollas caramelizadas y las verduras frescas complementarán perfectamente este bruschetta. Este extraordinario aperitivo seguramente intrigará a sus seres queridos.

Duo higos y queso

Tal bruschetta sorprenderá hasta los sofisticados gourmets

Higos frescos combinados con ricotta delicada es una combinación sorprendentemente exquisita. Como de costumbre, seque rebanadas de pan integral en un horno o tostadora. Bate Ricotta 150 con una licuadora con medio jugo de limón y 1 Art. l Miel líquida en una pasta suave. Lo engrasamos con pan y embalamos hermosamente rebanadas largas y delgadas de higos. Espolvoréalos con pistachos machacados, cáscara de limón y espolvorea con aderezo balsámico. Los arándanos rojos o arándanos le darán a nuestras bruschettas notas agrias originales. Tal bruschetta sorprenderá incluso a los gourmets sofisticados.

Buscar y esconder pollo

Agregue a esta receta un rukolu fresco, y se les pedirá a sus invitados que repitan este plato

Si lo desea, puede hacer un plato de bruschetta, que reemplazará una comida completa. Moler el calabacín 2, el tallo de apio 4, 8 - Champiñón 10, pimiento dulce, 100 g de frijoles enlatados. Picar finamente 400 de filete de pollo hervido, combinarlo con verduras, complementar con aceite de oliva, curry, sal y pimienta al gusto. Hornee esta mezcla 20 minutos en papel de aluminio a 180 ° C. Durante este tiempo, solo secaremos las rebanadas de pan en la sartén. Al final, quedará para ponerles el relleno en una capa generosa. ¡Agregue un cohete fresco a esta receta y se le pedirá a sus invitados que repitan este plato!

Salmón y trigo

Tal bruschetta inusual merece un lugar en la mesa festiva

El salmón es un excelente ingrediente para las deliciosas bruschettas. Mezclar el jugo y la ralladura de limón, 3 Art. l Aceite de oliva, una pizca de sal, pimiento rojo y azúcar. Cortar en pequeños cubos 200 de filete de salmón ligeramente salado y marinar 10 minutos. Rebanadas de baguette con aceite y se secan en el horno. Ponemos sobre ellos finos platos de aguacate con rodajas de salmón en adobo de lima. Desde arriba esparcimos brotes de trigo germinado. Por cierto, una bruschetta tan inusual merece un lugar en la mesa festiva.

Lunares de camarones

Esta refinada combinación sin duda conquistará a familiares y amigos

Menú mundanas revivirá una bruschetta receta con camarones. Escaldado con agua hirviendo 300 g de guisantes verdes frescas y mezclador batidor con crema de queso g 100, Art 1. l. limón, dientes de ajo y sal. freír rápidamente 20-30 gambas peladas en una sartén caliente con aceite, el ajo y la cáscara de limón. Los colocamos sobre las rebanadas de baguette secos, untados con una pasta de guisantes. Esta combinación sofisticada está seguro de ganar amigos y familiares.

Sabor a oliva

Decore la bruschetta con romero: el aperitivo original está listo

La merienda bruschetta adorada por los italianos rara vez se completa sin las aceitunas. Lo mejor es hacerlos pasta. Batir 400 de aceitunas verdes picadas de 2 Art. l El aceite de oliva, 2 art. l Piñones, 1 art. l Jugo de limón, sal y pimienta. Rebanadas secas de pan frotar ajo, grasa con una pasta de aceitunas. Decore con bruschetta de romero: el bocadillo original está listo.

Apple Fad

Bruschetta dulce

Puede cocinar bruschetta de frutas, especialmente cuando el verano está fuera de la ventana. Batir 200 de queso Dor Blue con 100 ml de crema. Cortar una manzana grande en rodajas finas y, espolvorear con azúcar, caramelizar en mantequilla junto con 100 g de avellanas. Lubrique las rebanadas secas de baguette con pasta de queso y coloque manzanas y nueces. ¡Los seres queridos sorpresa no serán el límite!

Miel albaricoques

Foto: Pinterest. Bruschetta con albaricoque

Para la bruschetta original debe estar bien y albaricoques. Frotar el pan tostado con una mezcla de arte 3. l. aceites vegetales y ½ h. l. romero. Brown en el horno hasta que estén doradas y cortar en diagonal. Simultáneamente pelado 300-400 g albaricoques frescos blando y finamente cortado en rodajas. Tostadas de queso ricotta frotis, se extendió en la parte superior de las rebanadas de albaricoques y nueces peladas, se vierte la miel. Ante tal bruschetta no soportar incluso los niños!

Estas variaciones inusuales brillantes le ayudará a crear una barra de pan tostado para el deleite de toda la familia. Pero si su colección es una receta patentada que son orgullosos, nos dicen acerca de ellos, los lectores del club "comer en casa!" En los comentarios.

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