pasteles de las natillas

Torta "tubo" con crema

Natillas 1063 mezcla para pastel, crema cremoso 2016, 1121 barra de labios.

Fuera piezas 100. por 42 fue

Choux pastelería propagación en una manga pastelera con diámetro de tubo lisa o dentada 18 mm, se deposita el producto en forma de palitos de longitud 12 hojas mm, ligeramente engrasado y hornear a 190 220-° C. Durante la cocción del producto se eleva, y dentro de un vacío. Palanquillas enfriadas desde dos lados y está lleno de crema. Para ello, poner la crema en una manga pastelera con un tubo liso estrecha, mientras que este tubo se perfora en blanco y relleno de crema. La superficie se recubre con el lápiz labial blanco Esta torta se prepara con una crema de chocolate cremoso, pero es posible cocinar con crema "Charlotte" y "chocolate Charlotte." En este último caso, se añade la formulación de polvo de barra de labios de cacao. Preparar la crema y "helado".

Para cocinar esta receta de la torta "tubo" con crema pastelera. Método de preparación. Depositar tubo de escaldado lo mismo, sólo un tubo lleno de cerveza natillas. Esta torta barra de labios acristalamiento con cacao en polvo.

Torta "tubo" con espolvoreo
rollos de flan ya hechos llenos de crema de proteínas y espolvorear con azúcar en polvo.
Torta "tubo" con crema de proteína de pastel de crema mezclar 1560, crema proteína 2200, 140 polvo de azúcar. Fuera piezas 100. por 39 fue

Torta "elaboración de la cerveza del anillo" con crema
producto de masa Choux se deposita como un indicador. Después de cocer y enfriar la crema llena en tres lados por medio de un tubo estrecho suave por la perforación de la pieza de trabajo. En la parte superior del anillo se recubre con barra de labios. Después de verter la crema a decorar. Choux preforma de masa preparada como se describe anteriormente. Después de enfriar, pasteles rellenos de crema. Top untado con una fina capa de crema y espolvorear con migas de galletas molidas y azúcar.

pastel de crema mezclar 1925, la crema "Charlotte» 3275, 1800 barra de labios. Fuera piezas 100. por 70 fue

Natillas 1063 mezcla para pastel, 2583 crema cremoso, migas de galletas fritas 470, 84 azúcar en polvo. Fuera piezas 100. por 42 fue
Los pasteles se cocinan con crema, chocolate cremoso, Charlotte, chocolate Charlotte, Glace, chocolate glaciar, hechos de masa de crema. Puede usar la crema de chocolate Charlotte para este pastel. En este caso, agregue 63 g de cacao en polvo a la barra de labios. Prepare un pastel con natillas, pero decore la superficie después de endurecer la crema de labios "Charlotte" 100 g. Puede cocinar de acuerdo con la receta sin la crema "Charlotte".

Torta "Tuerca"

pastel de crema mezclar 1301, la crema "Nueces» 2101, 900 barra de labios, las nueces para rociar 198. Crema de día: mantequilla 930, 342 polvo de azúcar, condensada 392 leche, nueces 311, 245 yemas de huevo, coñac o vino 4.

Fuera piezas 100. por 45 fue

la pasta choux se deposita en forma de palanquilla redonda. Hornear a 190 220-° C. Dejar enfriar y se envasa la crema "Nut" con un poco de ayuda a reducir un tubo suave, mientras que la perforación de la pieza de trabajo. Top barra de labios y esmalte salpicado de nueces picadas tostadas.

Torta "anillo Requesón"

Natillas 2200 mezcla para pastel, 4700 llenado de cuajada,
azúcar glas para 100 polvo. Para el relleno: grasa 18 3017% -s 'queso, azúcar 1207, 724 mantequilla, 0,2 vainillina.

Fuera piezas 100. por 70 fue

Desde anillo de pasta choux al horno. Después de enfriar en tres lados llenos de relleno de queso cottage. Espolvorear con azúcar en polvo. Para preparar el relleno de queso cottage frota con aceite, batida con azúcar-arena, añadir el queso cottage, la vainilla, y batir hasta obtener una masa suave y esponjosa.

Torta "Eliska"
Natillas 1400 mezcla para pastel, crema de la crema 2300, 103 en polvo de azúcar. Fuera piezas 100. por 38 fue

Choux pastelería propagación en una manga pastelera y se deposita sobre una hojas ligeramente engrasadas en forma de palanquilla redonda. Hornear, fresco, llenar la crema de la crema de una manga pastelera con un tubo circular delgado, al mismo tiempo, hacer una punción. Espolvorear con azúcar en polvo.

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