Gadgets - ayudantes avanzados en su cocina

En el arsenal de cada ama de casa moderna tiene todo un ejército de utensilios de cocina listos para jugar el papel de Cenicienta en cualquier momento. Hay pequeños ayudantes entre los casos muy entretenidos.

Precisión - cortesía de los cocineros

unidad universal de cualquier cosa dentro de la cocina es a menudo la medida a ojo.

Sin embargo, en el caso de los espaguetis, el conteo intuitivo no siempre funciona. Una solución práctica al problema fue propuesta por los diseñadores estadounidenses que desarrollaron un medidor para espaguetis. Una de sus modificaciones es un disco con un orificio ajustable y una palanca especial. Es suficiente establecer el número requerido de porciones utilizando una escala especial y colocar la cantidad de espagueti seco en el orificio formado. También hay variedades altamente artísticas de este dispositivo en forma de formas planas adornadas con orificios redondos especiales, cada uno de los cuales corresponde a un número diferente de porciones. Le queda a usted medir los espaguetis con su ayuda y hacer una deliciosa pasta, haciendo felices a los invitados en partes iguales y hermosas. Bateador domador

дозатор для тестаVaciar la botella de plástico siempre hay un uso decente en la cocina. Por ejemplo, para cocinar deliciosos panqueques. Es mucho más práctico usar un dispensador, un dosificador especial para la masa líquida. Un recipiente alto de plástico transparente con una escala está equipado con un asa conveniente, combinado con una palanca. Cuando se presiona, el obturador se abre en la parte inferior del dispensador, y desde un pequeño orificio, un chorro fino vierte la masa, directamente en la sartén o en una fuente para hornear. Desde arriba, el recipiente está cerrado herméticamente con una tapa de silicona, de modo que internamente no hay nada inapropiado en él. Con un gadget de este tipo, es muy conveniente regular el grosor de los panqueques, y también cocinar panqueques, muffins, galletas y otras golosinas caseras.

La impresora es la mejor amiga del pastelero.

¿Crees que la impresora no tiene sitio en la cocina? La pareja casada Liz y Kyle von Hassel de California no estarán de acuerdo contigo. Desarrollaron una tecnología inusual de impresión 3D, con la que recibieron decoración volumétrica de glaseado de azúcar. La creación de estas creaciones de pastelería de alta tecnología inspiró el cumpleaños de un amigo común. El horno habitual para hornear un pastel festivo no estaba a la mano, así que tuve que improvisar. Los dulces tridimensionales se obtienen a partir de hebras finas de azúcar impregnadas con una solución de alcohol. Los esposos-inventores ya han cooperado con éxito con varios pasteleros y están pensando en la producción en masa de la impresora. Mientras tanto, las mentes incansables del Instituto de Tecnología de Massachusetts están luchando para crear una impresora 3D que imprima cualquier tipo de alimento. El título de trabajo de la nueva generación de manteles para vestirse es "The Horn of Plenty".

Cocinar huevos sin esfuerzo

яйцеварка Las amas de casa que mejoran sus habilidades para hornear en casa seguramente se alegrarán de tener una jaula para huevos. Con un movimiento de la muñeca, estos simples dispositivos permitirán separar el blanco de la yema. La mayoría de las veces son tazas hechas en forma de criaturas de buen carácter, en las que se vierte un huevo crudo, después de lo cual la yema pura se desliza suavemente de su boca estirada en una sonrisa.

Otro gadget ayudará a inculcar en los niños el amor por los huevos de una vez por todas. Es suficiente tomar moldes de silicona especiales en forma de pequeños animales divertidos, romper suavemente los huevos crudos en ellos, cerrarlos firmemente y cocinar de acuerdo con el patrón habitual. En unos minutos se comen lindos conejitos, gatos y peces. A veces, la ayuda con el manejo de los huevos no interfiere con algunos adultos. El molde de silicona con varias celdas y un práctico asa le ayudarán a mantener la cáscara cuando esté cocida intacta y alimentar a toda la familia con huevos a la vez. Y si el arte de determinar el grado de preparación de los huevos sigue siendo una misión imposible, un cocinero eléctrico inteligente para ayudar.

Armas frias en accion

арбузорезка Convertirse en el gadget más relevante de la temporada tiene el mejor cortador de sandía. Su dispositivo es simple e ingenioso. Dentro de la base de plástico redonda con dos asas cómodas, se encuentran las cuchillas afiladas 12 que convergen hacia el centro y se unen alrededor de otra cuchilla en forma de cilindro. Primero debe cortar las tapas de la sandía, colocarla en un plato grande y colocar una base redonda con cuchillas. Lo presionamos a través de la fruta de arriba a abajo, y después de un par de segundos, trozos limpios de sandía con un seductor núcleo de azúcar en el centro ostentan en el plato.

Todos los aficionados dulces aprecian la practicidad hoja del cuchillo especial para pasteles. Se le ocurrió a su estudiante finlandés Maria Kivijärvi, con lo que facilita en gran medida el trabajo de despiece pasteles en piezas lisas. Robusto cuchilla tiene forma triangular sector especial para cortar suavemente la mezcla en el mango elástico. Exprimir un poco, se puede mover fácilmente cortar cuidadosamente un trozo de tarta en la placa sin dañar su decoración crema.

Tabla de cortar: reiniciar

доска ножLa perfección, como usted sabe, no tiene límite, y por lo tanto, nada impide mejorar la tabla de cortar habitual. Un par de ranuras en un ángulo de 45 grados a lo largo de los bordes de una tabla de madera convencional resolverá el problema de las papas rebeldes que pasan volando por encima de la olla de sopa. Una tabla alta con una bandeja especial ayudará a recoger el exceso de líquido al cortar carne cruda. Y los tableros de madera de varias formas con pequeños surcos y cortes transversales idénticos permitirán convertir una barra de pan o pan redondo en perfectas rebanadas de pan y hacer sándwiches igualmente perfectos. Y para aquellos que aprecian el diseño y cada centímetro de espacio en la cocina, las tablas de corte adecuadas de alta resistencia hechas de vidrio templado se combinan fácilmente con un fregadero.

Cualquiera de estos aparatos puede reponer su colección personal. Después de todo, a veces es tan agradable traer un poco de conveniencia y originalidad a las tareas rutinarias.

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