Recetas de mermelada inusual

Muy pronto será posible extraer de la cosecha de verano dulce almacenes caseros. surtido clásico de mermeladas de frutas puede variar de forma algo original. Y si no es este año, a continuación, al lado - es necesario. Y eso era mucho de donde escoger, le ofrecemos la mayor parte mermelada inusual.

El secreto de los conos de pino.

piñas ordinarias desde los años antiguos venerados en el Cáucaso como un remedio para muchas enfermedades. Cómo hacer mermelada de conos aquí sabe cualquier ama de casa con experiencia. Que sea de la fruta joven myagkovato verde al tacto, a largo 1 3-cm. Una receta propia mermelada de conos prácticamente no difieren de cualquier otro. Necesitamos un medio litro de bancos más pequeños pomos de pino, que se llenan de agua fría y hervir minutos 15-20. Es importante que se ablanden pero no hierven. Mientras tanto, preparar el jarabe a partir de los kg 1 2 de azúcar y Art. agua y desplazar los conos hervidas en ella. Resiste el atasco en el fuego incluso minutos 15-20, y después se vertió en frascos esterilizados. Tal fármaco dulce llenar su colección de recetas de mermelada inusual, y al mismo tiempo ayudará a curar cualquier resfriados más rápido.

El poder de la vitamina de la ceniza de montaña

Рябину лучше всего собирать после первых заморозков, после чего промыть и хорошо просушить

Rowan es ampliamente utilizado en la medicina popular para el beriberi, el reumatismo y como tónico. Muy a menudo se prepara infusiones medicinales, y aquí es cómo hacer mermelada de serbal, no todo el mundo sabe. Rowan es mejor cosechadas después de la primera helada y, a continuación, enjuagar y secar bien. Entonces bayas frescas (1 kg) necesario desplazar en la loza de barro o cerámica esmaltada, verter agua caliente en minutos 15-20 y desechar en un tamiz. Mientras Rowan insistió cocinero no es muy espeso jarabe de Arte 8. azúcar y Arte 3. agua. Verter en TI bayas al vapor y cocer a fuego medio hasta que esté completamente cocinado, sin olvidar para eliminar la espuma. Al final añadimos las nueces krupnodroblenye. Si se desea, la receta de la mermelada de serbal puede complementarse con otras bayas o especias.

Flores de vals en el banco

Цветочное варенье не только необычный десерт, но и очень полезное средство от простуды

Lila - no sólo es un arbusto aromático, sino también un excelente ingrediente para un postre delicioso y original. Cómo hacer mermelada de las lilas? Muy simple. Recoger 500 flores g lila, 2 / 3 de enjuague y llenarlos con agua fría. Hervir esta mezcla 10 minutos con la adición de zumo de limón media. Insistir en caldo perfumado bajo cubierta 20 minutos, decantar cuidadosamente, y luego verter 500 g de azúcar y jarabe de cocinero. Frote el resto de flores con un poco de azúcar y zumo de limón. La masa resultante se introduce en el almíbar y cocinar más flores 20 minutos después de hervir. Terminar el lila atasco de receta como cualquier otro - vierte en los bancos. Lila propiedades antipiréticas, antiinflamatorias y antibacterianas famosos. Así que durante el período de las enfermedades virales tales atascos serán de gran utilidad.

Atasco para los más pacientes.

La cocción de mermelada de nueces es un proceso lento, pero el resultado merece la pena.

Muy a menudo, preferimos a la fiesta de nueces en forma pura. Cómo hacer mermelada de una nuez a la mayoría, es un misterio. Para empezar, jóvenes nueces verdes (unid. 100) se purificó corteza verde y dos días empapados en agua, cambiando periódicamente de la capa superior. Para quitar la amargura ellos se llenan de mortero (litros 5 500 de agua por g de cal apagada) en horas 6 y después se lavó a fondo. A continuación, perforar las tuercas en algunos lugares y luego enviar en agua fría durante dos días. Y sólo entonces se puede empezar a cocinar. El remojo Nuts en ebullición minutos 10 agua y se inclina hacia atrás en el tamiz. Al mismo tiempo cocinar un jarabe espeso a partir de los kg 2 2 de azúcar y Art. agua, lo que cambiamos los frutos secos, añadir un par de dientes de flores secas y el jugo de un limón. Por la presente peso a ebullición, retirar del fuego y se deja enfriar. El procedimiento se repitió tres veces, y después se vierte el atasco por los bancos. Como se puede ver, la receta de mermelada con nueces consume mucho tiempo, pero el resultado vale la pena el esfuerzo.

Según las recetas de los sabios griegos.

Вкусное необычное варенье из винограда наверняка удивит ваших домочадцев и друзей

Sabrosa mermelada inusual a partir de uvas sin duda sorprendió a su familia y amigos. Esta receta hace mucho ocurrió con los productores de vino griego, justo a tiempo para la cosecha de otoño. Arrancamos uvas de los pinceles y quitar el tallo - bayas deben consumir aproximadamente 2 kg. Es necesario lavar caer dormido 1 kg de azúcar y vierta Arte 1. agua. Verter la mezcla en una sartén honda y poner a fuego alto. Una vez que hierva, reducir la llama y cocinar por hora, removiendo periódicamente. Por minutos 15 20-antes de finalizar la cocción añadir el jugo de un limón, un poco de vainilla y 4 de hoja de geranio. Cambiamos el atasco acabada en un recipiente y refrigere por separado durante media hora. A continuación, puede quitar las hojas de geranio y añadir 200 g de tierra de almendras tostadas. Antes de rodar en un atasco frascos, es necesario que se haya enfriado completamente.

Jam productos inusuales - una gran manera de dar rienda suelta a la imaginación culinaria y tratar de cocinar algo nuevo e inesperado. Y cuáles son las recetas originales se conocen a usted?

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