Esta torta va a satisfacer incluso a los que no les gusta el queso! Siempre se las arregla a la fama ...

Hoy para el postre "Sólo Así!" Se ofrece para cocinar pastel de queso real con cacao. Hornear se convierte tierno, aireado, fragante y incomparablemente sabroso.

El relleno de la tarta de queso es algo así como un soufflé o budín, y el sabor es mucho más brillante que el de una cazuela regular de cuajada.

Estamos seguros de que le gustará incluso a aquellos que no les gusta el requesón.

Pastel de queso en multivark

Ingredientes para la masa

  • Huevos 2
  • 0,5 siglo. Sáhara
  • Arte 1. crema agria
  • 0,5 horas. L. soda
  • Arte 1. harina
  • Arte 2. l. mantequilla derretida
  • 2-3 st. l cacao

Ingredientes para el relleno de cuajada

  • 500 gramos de contenido de grasa promedio de queso cottage
  • 0,5 siglo. Sáhara
  • 3 st. l almidón o sémola
  • Huevos 3

Preparación

  • En primer lugar, preparar la masa. Batir los huevos con azúcar en la espuma, añadir crema agria, soda (no se puede apagar) y la mantequilla, mezclar todo a fondo.
  • Espolvoree suavemente la harina tamizada y el cacao, revuelva de nuevo.
  • En un plato profundo separado, mezcle todos los ingredientes para el relleno. Debe obtener una masa gruesa y cremosa, si sale en seco, agregue 1-2 st. l crema agria
  • Verter una taza de aceite de multivark en ella con la mantequilla, verter en ella masa de galleta de chocolate. Desde el centro superior, cure cuidadosamente el relleno de la cuajada. No revuelva, el relleno se derrama uniformemente.
  • relleno de queso cottage para pastel

  • En el modo "Horneado" (por lo general, este es 140 ° C, pero se guía por los parámetros de su electrodoméstico), la tarta de queso se horneará durante aproximadamente 1 por una hora minutos 15. Listo para ver el pastel con un palillo de dientes.
  • Apague el multivark y dejar que el pastel de pie bajo la tapa cerrada 5-10 minutos. Es más conveniente extraer la masa con un cuenco de vapor.
  • En un multivariado, este postre maravilloso se prepara rápida y fácilmente. Si todavía no tiene un asistente en la cocina, hornee el pastel de cuajada en un horno convencional a una temperatura de 180 ° C durante unos 40-50 minutos, sin abrir la puerta para los primeros minutos 20. Compruebe más la disposición del palillo de dientes. Extraer la torta del molde sólo después de que se haya enfriado completamente.

    El pastel de queso al igual que sus amigos: compartir una receta con ellos! Buen apetito

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