pescado relleno en hebreo! Con un ingenioso truco tuvimos una comida excelente.

Si usted piensa que la cocina pescado relleno difícil, me apresuro a tranquilizar a usted. El punto principal en la preparación de esta sorprendentemente sabroso plato - el derecho a la piel del pez! Debido a la recepción complicado, que se lee a continuación, resulta que, incluso en las amas de casa muy inexpertos.

Pescados rellenos en Odessa Se prepara muy simple, pero asegúrese - con las remolachas. Para la fiesta elegante es un plato especial encaja a la perfección! Receta probó más de una generación.

pescado relleno

Ingredientes

  • carpa 1 o lucio (con un peso 1,5 kg a 2,5 kg)
  • Bombillas 2
  • Arte 2. l. migas de pan blanco
  • 1 cdta. sal
  • 1 horas. L. azúcar
  • 0,5 horas. L. pimienta negro
  • Arte 2. l. aceite vegetal
  • remolacha 3
  • 5 guisantes pimienta de Jamaica
  • guisantes 10 pimienta negro
  • Hojas de laurel 2

Preparación

  • De sodio pescado crudo con sal para eliminar el moco. Enjuague, seque con una toalla de papel. Quítese las escamas de pescado, cortar el pescado en la parte posterior, cortar las aletas.

    Retire cuidadosamente el interior de los peces.

  • peces carpa rellenos

  • Corte el pescado en la cabeza y la cola columna vertebral. Afilado cuchillo de podar la piel cerca de la espalda, empujar el dedo en el agujero entre los músculos y la piel. Con cuidado, separa la piel, pasando gradualmente en el arco. Eso es lo que hay.
  • Caballa de pescado relleno

  • Sofreír la cebolla en aceite vegetal, la separación de los filetes de pescado de los huesos. Mezcla las migajas con un poco de agua. Saltar filete con tiempos de cebolla picada 2, añadir el pan rallado, sal, azúcar y pimienta al relleno. En el día enhebrar una aguja e hilo perchas en un recipiente con aceite vegetal.
  • foto de pescado relleno

  • Comenzar a coser la piel de los peces, constantemente sumergiendo una aguja e hilo en aceite. Cuando se cose la cola, puede iniciar el relleno! Sumergir una cuchara en el agua y suavemente colocado en el interior de pescado picada reticulado.

    No es necesario pescado relleno con demasiada fuerza! En este caso, puede llegar a romperse durante la cocción, tener esto en cuenta.

  • pescado relleno en hebreo

  • Coloque la parte inferior de la sartén o molde para hornear rodajas de remolacha en bruto. Coloque la parte superior de rejilla de fondo o una gasa. Añadir al agua 1 1 l hr. L. sal, laurel, pimienta.

    Cubrir el formulario con papel de aluminio y coloque el pescado en un horno precalentado grado 220. También se puede cocinar el pescado a fuego lento. No importa lo que usted elija forma de cocinar, el pescado languidezca horas 2!

  • pescado relleno sin huesos

  • A través de 2 horas anhelo de pescado listo! No es un hueso no se sentirá ... Deje que el pescado fresco en el caldo, luego suavemente sacar y cambiar en el refrigerador. Temas pueden ser retirados cuando el pescado se haya enfriado completamente.
  • pez relleno rápido

    Cocino gefilte rыbu una judía para las vacaciones: el plato resulta mejor y mejor cada vez! Muy sabroso es, si se vierte el caldo de pescado acabada en el que languidecía, y darle a enfriar.

    Puede experimentar y cortar trozos de gelatina, puede ser hervido en caldo verduras y servir como guarnición - un sabor apetitoso.

    Buen provecho, mi querido lector! No tengo ninguna duda de que tendrá que tratar de cocinar un pez pequeño: su amor incluso aquellos que no comen pescado.

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