Preparo el adobo, corté la carne y las verduras ... En 45 minutos disfrutando del sabor celestial!

En la víspera de Pascua anfitriona cuidado ya pensar en un menú festivo, así como el contenido de las cestas de Pascua. Nuestro equipo editorial le ofrece una receta para el asado de cerdo "Libro de la carne".

Tales platos en Pascua que todavía no están listos!

Lo delicioso cerdo al horno

Ingredientes

• 750 g de cerdo
• Arte 5. l. pimienta adzhika
• Arte 2. l. mostaza
• 100 g de cebolla
• Arte 2. l. aceite de girasol
• g de champiñones 100
• 1 / 4 horas. L. sal
• 1 / 4 horas. L. pimienta negro
• Arte 3. l. vino tinto
• 100 g de queso
• 1 / 2 arte. l. El vinagre de manzana

Preparación

Hacer cortes transversales en la carne. Trate de mantener las rebanadas no eran más gruesas que 2 centímetros.

Coloque la carne en un bol y marinar añadiendo adjika pimienta y mostaza. Adobo bien distribuidos entre las "páginas" de la carne, luego se coloca en 2 horas en el refrigerador.

Cortará aros de cebolla, añadir campos de sal, vinagre y pimienta negro. Dejar actuar 10 minutos.

Vamos a cortar placas setas. Conseguir la carne del congelador, colocar las cebollas y setas entre las rebanadas de carne.

Los campos carne lista "libro" de vino y aceite. Poner la pieza en papel de aluminio y se hornea en un horno a una temperatura de 45 200 minutos grados.

Después de este tiempo, conseguir la carne del horno. Coloque rebanadas de queso como una capa superior y enviar la carne en el horno durante otros minutos 5. Esta receta puede diversificarse mediante la adición de sus especias favoritas, verduras o frutos secos.

Disfrutar de su comida! No se olvide de compartir esta receta para una mesa de fiesta con los amigos.

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Autor del artículo ¡Victoria Poplavskaya cree que el arte no tiene descanso! Le gusta dibujar, está acostumbrada a mirar la vida con la mirada de un artista. Considera que limpiar la casa y preparar varios platos no es un trabajo, sino un placer: ¡puedes ser creativo en cualquier asunto! Le encantan los métodos no estándar para resolver problemas. El libro favorito de Victoria es Three Comrades de E. M. Remarque. Descargue gratis el menú de Pascua Obtenga recetas y otros consejos útiles por correo electrónico.