Apple Pie "Nezhenka": jugosa, sabrosa, que derrite en la boca!

este tarta de manzana simple - una copia decente en mis recetas de alcancía. Cuando lo cociné por primera vez, recuerdo cómo estaba pasando: ¡habría resultado como una foto! Decorado con mitades cortadas de manzana, el pastel se asemeja a un postre tropical, y el relleno es tierno, como un soufflé.

La cosa principal es elegir las manzanas derechas para un pastel tan maravilloso: jugoso, verde, sourish. Si usted sigue las proporciones de los productos especificados en la receta, no hay una sola posibilidad de que el pastel va a fallar! Qué tierna es, qué sabrosa es en una forma refrigerada ... No puedo ni pensar en ello con calma!

Pastel de manzana en el horno

Ingredientes para la masa

  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de queso cottage
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de harina
  • 1 horas. L. Razrыhlitelya
  • pizca de sal

Ingredientes para el llenado de manzana

  • manzana 4
  • Arte 2. l. zumo de limón
  • 80 г изюма
  • 2 st. l coñac (puede ser reemplazado con jugo de naranja)

Ingredientes para el relleno de crema agria

  • 200 g de crema agria 25% de contenido graso
  • Huevos 2
  • Arte 1. l. azúcar
  • vainilla en la punta del cuchillo
  • Arte 2. l. almidón

tarta de manzana simple en el horno

Preparación

  • Picar la mantequilla con un cuchillo en la tabla de cortar. Tamizar la harina, mezclada con un polvo de hornear. Prepare la masa añadiendo vainilla, azúcar, pizca de sal, vainilla y harina a la mantequilla.
  • Envuelva la masa en la película de alimentos y dejar en el refrigerador por 30 minutos.
  • Lave las pasas, llénelas con coñac o jugo de naranja.
  • Las manzanas lavadas son cortadas en trozos 4 y rociadas con jugo de limón para que no se oscurezca. 6 cuartos reservados para la decoración. Hazles cortes cruzados: las manzanas se abrirán bien, como un ventilador, durante la cocción.
  • Cortar las manzanas restantes en cubos. Añadir el azúcar, un poco de jugo de limón y palmaditas hasta que suave a fuego lento.
  • Saque la masa del refrigerador, coloque el fondo y los lados del molde, pre-lubricados con aceite.
  • Poner la forma con la prueba en el horno precalentado a 180 grados para 10-12 minutos.
  • Mezclar la crema agria, los huevos, el azúcar, la vainilla y el almidón hasta que estén suaves. Puede agregar 1 tsp. ralladura de cáscara de limón en la crema agria: por lo que el sabor de la torta será aún más refinado ...
  • Separe las manzanas de guiso en la superficie de la masa, espolvorearlas con pasas. Usted puede agregar nueces a voluntad. Coloque cuidadosamente los cuartos ligeramente incisos de las manzanas en la parte superior.
  • Vierta la torta de crema agria y hornear a una temperatura de 200 grados sobre 25 minutos.
  • ¡El pastel listo puede ser rociado con azúcar en polvo o virutas de coco!
  • Tal pastel de manzana de manzana lo mejor es cocinar los domingos y los días de fiesta: por lo que es solemnemente decorado, por lo que es delicioso! Haz algo bueno - comparte esta receta con amigos, ellos estarán satisfechos, te lo prometo.

    • Compartir en Facebook
    • VKontakte

    Descargar quickies gratis Postres Obtenga recetas y otros consejos útiles por correo electrónico.

    Añadir un comentario

    no se publicará su dirección de e-mail. Обязательные поля помечены *