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Las recetas caseras

"La papa es complicado": encontrar platos para los anfitriones, en el que cada minuto cuenta!

Cuando alguien intenta primero patatas cocidas en esta receta, una vez exclamó: "Ah, y las sabrosas patatas con setas de mantequilla!" Pero el truco es sólo que no hay setas en este plato no está a la vista.

berenjena - maestro del disfraz!

"¡Tan sencillo!" ofrece para cocinar una abundante, sabrosa y muy sabroso plato de patatas con notas brillantes de setas. La mejor opción para un almuerzo o cena familiar se puede imaginar!

Patatas con la berenjena en el horno

Ingredientes

  • g de patatas 700
  • 3 tamaño medio berenjena
  • Bombilla 1
  • Dientes de ajo 2
  • eneldo fresco
  • sal y pimienta al gusto
  • aceite vegetal para freír y hornear

Preparación

  • cáscara de la berenjena y vamos a cortar en cubos pequeños. Embajador, dejar que el jugo resultante se drene, enjuague. Patatas limpiadas, enjuagadas, asegúrese de secar, vamos a cortar en tiempos 2 más grande que la berenjena. Cebollas picar finamente.
  • Colocar las patatas en una bandeja para hornear, se sazona con sal y espolvorear con un poco de aceite vegetal, remover y enviar en un horno precalentado grado 200. Hornear hasta que estén blandas.
  • Mientras que las papas al horno, freír en un poco de aceite con la berenjena cebolla. Si amas a una más gorda, puede agregar más mantequilla.
  • Cuando las patatas están casi listas, añadir la berenjena frito, pimienta y sostenerlo en el horno durante otros minutos 5-7.
  • Finamente vamos a cortar el eneldo, ajo pasado a través de una prensa. Recibe las patatas del horno, espolvorear con el ajo verde, mezclar suavemente y dejar actuar durante un par de minutos para que los sabores del cambio.
  • Casa nalnitsya aromas seductores ... Para patatas horneadas y pide salados pepino - sólo un cuento de hadas!

    berenjenas papas al horno

    Este plato se puede cocinar en la sartén, así como complemento tomates frescos, sumándolos con la berenjena. Sin embargo, la cocción es mejor para mí, ya que requiere un mínimo de participación.

    No todo va a resolver de inmediato la verdadera composición de este sabroso plato, compartir la receta con tus amigos!

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    Autor del artículo Marina Artemova Le encanta fotografiar la belleza de la naturaleza, es aficionada a la artesanía. Son Vanya le enseñó a su madre a hacer frente a cualquier tarea doméstica sin esfuerzo: Marina sabe cómo quitar las manchas más difíciles y limpiar la casa en cuestión de minutos. Está interesado en los problemas de vida más agudos y diversos, ¡nunca se aleja de lo que preocupa a sus seres queridos! Libro favorito de Marina - Ido con el viento por M. Mitchell. Descarga gratuita de postres a toda prisa Obtén recetas y otros consejos útiles por correo electrónico.

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