Mini magdalenas en una sartén seca: el aire en el interior, una base excelente para sándwiches!

Estos rollos, los bebés tienen un nombre! Batbuty - mini pasteles marroquíes, exuberante y bien iluminada por dentro, algo similar a la pita griega, pero aún difieren en tamaño y forma de preparación.

Preparación escandalosamente simple: directamente en la sartén sin aceite. Horno, por cierto, para su cocción no se recomienda: los panecillos no saldrán tan porosos.pan recién hecho en la sartén

rollos Quick

Buns, cocinados en esta receta se pueden utilizar como una base para bocadillos y simplemente, en lugar de pan, y sin embargo son adecuados para su uso en el post!batbuty marroquí

Ingredientes

  • 350 g de harina
  • 0,5 1-hora. L. sal
  • 250 ml de agua
  • 1 horas. L. levadura seca

Preparación

  • mezclar levadura con la harina tamizada, añadir sal (el número depende de sus preferencias gustativas) verter agua caliente. Amasar la masa elástica masa que no se pegue a las manos.
  • Pelados partes 2 prueba COM, cada uno de los cuales Estirar el espesor de capa de aproximadamente 4 mm. Grabar círculos de vidrio.
  • Coloque rodajas de masa en una superficie plana y dejar un rasstaivatsya película minutos 15-20.
  • cocción bollos en una sartén seca (Sin aceite) a fuego medio. Se preparan rápidamente: vueltas combinadas!
  • Un descubrimiento para un picnic, buffet o encuentros con amigos: acaba de hacer nadrezik lado y rellena! Una variedad de ensaladas, pastas para untar, quesos, salsas, conservas, miel - para el relleno de ajuste nada.

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