Las variedades más útiles de aceite vegetal

Un plato raro hacer sin aceite. Se hace hincapié éxito el sabor de la comida, da aroma agradable, los enriquece en grasas insaturadas y una serie de otros nutrientes. Sobre el tipo más útil de petróleo, y hablaremos.

Aceitunas: la juventud y la longevidad

Reconocido entre el favorito de aceite vegetal es de oliva. que no conoce igual en la cantidad de grasas monoinsaturadas. Pero purifican la sangre de colesterol malo y protegen el corazón de diversas enfermedades. El aceite de oliva no es sin razón llamado el elixir de la juventud. El secreto es rico contenido de vitamina E, que se sintetiza en las células del organismo natural de colágeno y elastina. Por la misma razón, el aceite de oliva es muy bueno para la piel, por lo que se hace tratamientos faciales o simplemente frota en la piel. Otra arma poderosa contra el envejecimiento - son antioxidantes que combaten los radicales libres y diversas formas de cáncer. El principio de que el aceite de oliva reduce el apetito y acelera los procesos metabólicos en el cuerpo, lo que contribuye a la pérdida de peso. Sin embargo, incluso un producto tan maravilloso y útil debe ser consumido con moderación. Dado que el aceite de oliva tiene efecto colerético de que es mejor dar colecistitis. Y utilizarlo para freír no es necesario - el tratamiento térmico destruye la mayor parte de las propiedades valiosas.

El sésamo: una alternativa a los medicamentos

El aceite de sésamo combina dos cualidades valiosas a la vez. Este es un producto increíblemente delicioso con un aroma exquisito y medicina natural en una botella. A menudo, los médicos lo recomiendan para restablecer el nivel de plaquetas en la sangre y mejorar la coagulación. El aceite de sésamo es parte de muchos ungüentos, soluciones de inyección y emulsiones de aceite. Además, tiene un efecto laxante y antiinflamatorio, alivia perfectamente el dolor en caso de reumatismo y migraña. Aceite de sésamo especialmente útil para aquellos que sufren dificultad para respirar, asma o tos seca. Y los curanderos tradicionales de la India tratan las toxinas graves que envenenan con él. Sin embargo, las sustancias activas contenidas en el aceite de sésamo, con un consumo incontrolado, pueden tener efectos nocivos. En primer lugar, se trata de personas con enfermedades del estómago y sensibles a diversos alérgenos.

Lino: recuperación compleja

Algunos nutricionistas creen que el aceite de linaza es superior a todas las otras variedades en el contenido de nutrientes. Por lo tanto, el número de ácidos esenciales omega-3 en varias veces mayor que en cualquier otro aceite e incluso el aceite de pescado. El consumo regular de aceite de linaza promueve la curación de todo el cuerpo. Como resultado, el metabolismo ajustado y deja la presión arterial sobrepeso, normal, mejora la función de los riñones, los ojos y el sistema nervioso, la inmunidad mejorada, cabello y la piel se vierten belleza y salud. Los nutricionistas recomiendan beber una cucharada de aceite de linaza con el estómago vacío con el fin de "ejecutar" el proceso digestivo, y también como formación de prevención de cálculos en las vías biliares. Menos de este aceite es sólo una - la capacidad de deteriorarse rápidamente bajo la influencia de la luz solar directa. Pero aceite fresco no debe involucrarse allá de la medida, ya que está lleno de estómago desagradable malestar y dolor.

Nogal: prevención de enfermedades

Los granos de nuez son un placer amado por muchos. Pero las propiedades curativas de los aceites a base de ellos son poco conocidas. Mientras tanto, el aceite de nuez es un verdadero hallazgo para los pacientes con gastritis crónica y una úlcera de estómago. Además, protege a las células hepáticas de la destrucción y se utiliza en el tratamiento de la hepatitis. Los diabéticos también deberían observar de cerca este aceite, ya que reduce el nivel de azúcar en la sangre. Es útil para el aceite de nuez y para la glándula tiroides, especialmente cuando está hiperfuncionante. Y este aceite se recomienda para mujeres embarazadas: sus componentes contribuyen a la formación de células nerviosas fetales. Y después del nacimiento del bebé, las madres que amamantan no deben separarse del aceite de nuez, ya que estimula la lactancia y nutre la leche materna con nutrientes. Sin embargo, primero debe averiguar si no causará una reacción alérgica.

Calabaza: vitaminas de crecimiento y belleza.

A pesar del hecho de que el aceite de semilla de calabaza no es tan popular, tiene una rica historia y es famoso por su masa de propiedades beneficiosas. Era conocido por los europeos desde la Edad Media y era muy apreciado: se podía obtener un anillo precioso para una botella de aceite. A diferencia de otras variedades, el aceite de semilla de calabaza puede administrarse de manera segura a niños pequeños. Contiene un aminoácido especial arginina, que, en combinación con la vitamina A, es indispensable para el organismo frágil en desarrollo. El aceite de semilla de calabaza es especialmente útil para el estrés físico y mental intenso, así como para ayudar a superar el síndrome de fatiga crónica. Su uso frecuente ayudará a deshacerse de los problemas con el cabello opaco y las uñas quebradizas. Por cierto, las máscaras cosméticas a base de aceite de calabaza nutren eficazmente la piel y la hacen suave y elástica. Se debe mostrar precaución a los diabéticos, así como a las personas con intolerancia individual a los componentes individuales.

Inicio alimentos no sólo debe ser sabrosa y saludable, sino también originales. Trate de añadir a los platos habituales son unos pocos trazos simples usando aceites de nuestro ranking. Desde luego toman un lugar digno en su cocina y admirar toda la familia.

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