Un pequeño truco ayudó a preparar mejor a la luz de la "carne en francés"! Anótelo ...

En 100 g de este delicados platos representan sólo el 105 calorías! Esto significa que la receta tradicional de vacaciones mágicamente se convirtió en una dieta. Lo que es muy importante, el plato no estaba desconcertado gran sabor, aunque vamos a cocinar sin mayonesa... Recuerde que los trucos, que son ahora saben que ayudarán a mejorar el sabor de cualquier alimento con ingredientes como!

Cómo cocinar la carne en francés

Ingredientes

  • filetes de pollo 2
  • tomates 2
  • Bombillas 2
  • 1 huevo
  • 100 g de queso
  • 1 st. l. yogur o crema agria
  • de pimienta negro y sal al gusto
  • especias al gusto (albahaca, romero, mejorana)

¿Por qué no hay una receta de mayonesa? El punto es que en calentar el producto rompe la grasa y la proteína coagulada, y en realidad sólo se echa a perder el sabor de los otros ingredientes, por lo que es más primitivo! Esta salsa es buena sólo en platos fríos, y es deseable utilizar una mayonesa hecha con su propia.

Preparar su plato favorito, una vez sin la mayonesa normal, sentir la diferencia. Se lo aseguro, usted dejará de utilizar productos modificados perjudiciales cuando se hornea algo de una vez por todas!

Que cocinar la carne en francés en el horno a nivel de un chef profesional, lo que necesita saber un par de sutilezas. Para un aroma más agradable y sabor debe frotar las cebollas con un rallador, y no se cortan en rodajas como una receta tradicional. Las mejores especias, adecuados para el pollo y el queso - albahaca, mejorana, romero, pimienta negra. Es importante no secar demasiado la carne en el horno; observe cuidadosamente la cocción.

Preparación

  • Vamos a cortar el pollo en rodajas finas y buen martillo otbey. Enjuague bien cada pieza.carne en francés en el horno
  • huevo Vzbey en espuma de ellas smazh pollo. Sal y pimienta la carne, añadir especias.carne en francés con pollo
  • Vamos a cortar los tomates en rodajas finas, la cebolla - anillos, que pueden rallar la cebolla en un rallador fino.
  • queso de sodio con un rallador grueso.
  • Cepillar la sartén con aceite vegetal o sentar pergamino.
  • Laid pollo en una tapa de hornear - cebollas, tomates luego rodajas finas.carne en francés sin mayonesaLubrique los tomates con yogurt o crema agria.carne en fotos francesas paso a pasoPrisyp todo con el queso rallado.carne en francés
  • Hornear el plato hasta que el queso esté dorado, es decir, hasta una grata - marrón de oro, lo cual es imposible no amar ...
  • La carne en francés con queso y el pollo no era inferior al aroma y rico sabor de la carne de cerdo al horno con mayonesa. ¿Cuánto variaciones atrevidos tienen este plato! Cada vez me gustan es la siguiente: carne magra, no hay riesgos, pero el sabor - un inigualable.

    carne en francés en el horno

    En Alsacia, en el noreste de Francia, preparado como un milagro, pero sin queso. En él hay otro ingrediente clave: la última capa de chefs franceses se extendió gruesas rebanadas de peras! Francamente, no fue posible preparar las peras, pero manzanas o piña complementará perfectamente un jugoso pollo con queso. Basta con colocar la fruta en rodajas en la parte superior del queso antes de ser enviado al horno, y se garantiza el sabor de éxtasis!

    Sorprenda a sus amigos con esta versión de la receta tradicional de vacaciones! Vamos a mantener los gourmets figura restantes ...

    • Compartir en Facebook
    • VKontakte

    El autor del artículo. Alexandra Kilimchuk Desde la infancia, interesada en la medicina, creció en una familia de médicos. Él sabe cómo cocinar un desayuno chic de la nada, no tiene miedo de experimentar en la cocina: prepara pasteles sin harina, mayonesa baja en calorías, dulces saludables. ¡Él nunca se da por vencido y cree que las personas están creadas para ayudarse mutuamente! En todos los asuntos de su hogar, la asistente es el hijo Sasha. El libro favorito de Alexandra es El arte del amor, por E. Fromm. Descargar quickies gratis Postres Obtenga recetas y otros consejos útiles por correo electrónico.

    Añadir un comentario

    no se publicará su dirección de e-mail. Обязательные поля помечены *