Prueba el sabor del miedo!

No solo las especias picantes o la salsa brillante con amargor pueden dar platos picantes. Algunos entendidos están seguros de que el mejor condimento es una sensación de miedo. Es para estas almas valientes, así como para todos aquellos que están hartos de la comida diaria, una visión general de los platos más peligrosos del mundo.

Duelo con el pulpo

Pulpo para el almuerzo de hoy, pocas personas se sorprenderán: este habitante de las profundidades del mar tiene fanáticos en todo el mundo. Y están listos para discutir, si no te gustan los pulpos, significa que simplemente no sabes cómo cocinarlos. Comprenda que las sutilezas de esta habilidad pueden encontrarse en algunos restaurantes japoneses y coreanos, donde el menú es la delicadeza del pulpo llamada San Nak Ji. No tendrá que aprender la sabiduría culinaria durante mucho tiempo, porque en la mesa se sirve un pulpo animado de tamaño impresionante. Este es un verdadero "éxito", popular entre los clientes locales y los turistas visitantes.

Lo más destacado del plato es que la almeja no cesa los gestos activos, incluso cuando comienzan a tallarla. Quienes se atreven a probar un pulpo energético deben ser conscientes de que, al principio, deben decapitarse y, por lo tanto, inmovilizarse. De lo contrario, los tentáculos ágiles y fuertes causan muchos problemas. Pueden dejar el plato y emprender un viaje alrededor de la mesa o, a la inversa, aferrarse a él con fuerza violenta. Masticar tentáculos y la carne de un pulpo se recomienda con cuidado y rítmicamente. Las estadísticas tristes muestran que 5-7 de gourmets fallidos mueren cada año. La causa son las partes móviles de San Nak Ji que han caído en las vías respiratorias.

Rana con caracter

La rana toro gigante que vive en las aguas dulces de Namibia, por su apariencia, inspira terror y disgusto. Una persona adulta, que alcanza una longitud de 20-25 cm, puede agarrar fácilmente la columna vertebral de una rata con un ligero movimiento de agarre de las mandíbulas o tragar su propia descendencia sin pestañear.

Aunque algunas personas, al observar esta gigantesca belleza con granos, experimentan un apetito brutal. No se deje confundir por los gourmets valientes, incluso el hecho de que la piel y el interior de la rana contienen veneno mortal. En cuestión de horas, puede destruir incluso el hígado más sano, provocar insuficiencia renal o dañar irreversiblemente el tejido muscular. La muerte tampoco está excluida. Los artesanos locales afirman que es fácil neutralizar las toxinas peligrosas. Para hacer esto, antes de preparar el plato, debes remojar la rana en un frasco con tablones de madera especiales. Y puedes probar una rana toro sin un riesgo para la salud en la temporada de lluvias, cuando el veneno está completamente neutralizado. Sin embargo, esta es la suerte de los débiles de espíritu, algunas cabezas violentas están convencidas. La rana con sabor a adrenalina es mucho más sabrosa.

Tarántulas fritas

En Camboya, queridos huéspedes no son recibidos con pan y sal, y una porción generosa de tarántulas fritas y-ping. Se venden aquí en cada esquina - en los mercados, tiendas de comestibles y puestos en la calle. Producción y recolección de arañas gigantes - un negocio rentable, aunque no sin riesgo para la vida. Después de todo, todo el mundo sabe que los colmillos de tarántulas venenosas mortales, que, sin embargo, sólo ayuda a aumentar sus precios. No es sorprendente que los cazadores delicias para caminar, así como los propietarios de las fincas de araña especiales pueden presumir un estado sólido.

tarántulas receta de planificación fácil, incluso para los cocineros novatos. Inicialmente colmillos mortales extraen suavemente de araña de la pantorrilla, pero sí se encuentra inmersa en una sartén caliente con aceite abundante. A continuación, la araña freír a fuego lento con cuidado con la sal y el ajo. Síntoma tarántula perfectamente cocinado - Concha de color rojizo-marrón suave. De la boca del caballo, probar este manjar exótico, se sabe que el sabor y la carne de ping-tiene un sabor dulce suave y es algo similar a la carne de cerdo.

Tiburón de peluche

Los habitantes de Groenlandia tampoco son reacios a cocinar algo sabroso y mortal. Por ejemplo, su plato tradicional según las recetas de los antiguos vikingos con el curioso nombre Harkal. Lo cocinan de la carne del tiburón de Groenlandia, que se diferencia de sus otros parientes por la ausencia de la función urinaria. Como resultado, los productos de desecho líquidos se excretan del cuerpo a través de la piel. Un efecto secundario de esta característica es una gran cantidad de amoníaco y ácidos dañinos depositados en la carne de tiburón, y además de eso son los aromas impresionantes.

Con el fin de deshacerse de sustancias nocivas, tiburón enterrado en el suelo durante un par de meses, luego se retira, se seca y se emitió durante otros cuatro meses. Al final se corta capas podridas, y desde el resto de la expectoración de cocción de la carne amarilla. Sin embargo, no importa lo palmeó largo de la canal de tiburón viento del norte, la final es poco probable para eliminar el hedor. Así, con ganas de degustar el plato antigua espera aroma calvario.

Pescado con relleno insidioso.

El famoso pez globo hinchado puede hacer la última comida en la vida de un gourmet extremadamente curioso. El veneno tetrodotoxina, que se encuentra abundantemente en el interior, la piel y los ojos de este reptil marino, incluso en las dosis más pequeñas puede causar parálisis y muerte dolorosa. Un fugu completo será suficiente para envenenar a todos los visitantes de un pequeño restaurante, incluido el personal de servicio. Prepare este plato único en Japón y algunos otros países asiáticos. Pero en Europa y América para tales experimentos culinarios se pueden hacer truenos en la cárcel.

A lo largo de los años, los chefs japoneses han perfeccionado la técnica de cocina fugu, perfeccionando cada movimiento. Todas las entrañas, hasta el último huevo, deben eliminarse de una manera inteligente para que el veneno no penetre accidentalmente en la carne tierna. El más mínimo error puede costarle al cliente la vida en un restaurante, y al propio chef: hara-kiri. Y, sin embargo, la multitud ansiosa por probar este plato se multiplica cada año. ¿Cuál es la razón de tal entusiasmo malsano? Con un sabor indescriptiblemente delicioso, responda con orgullo a los que han probado el fugu y han sobrevivido.

En el mundo todavía hay muchas maneras de hacerle cosquillas a los nervios, y sin embargo, la comida - no es el mejor de ellos. Mejor dejar que trae placer y beneficio, y se añadirán emoción a sí mismos.

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