Menú magro: aperitivos 7 para todos los gustos

Cuaresma - es principalmente un tiempo de purificación espiritual. Sin embargo, la limpieza física es muy importante. Para este propósito y debe elaborar una dieta adecuada. Para facilitar las cosas, le ofrecemos recetas de aperitivos en el puesto.

Papas picantes

En primer lugar se trata de verduras, de la que es fácil de crear docenas de comidas sin carne. Estos, por supuesto, incluye las patatas, y no necesariamente sólo hervida. Nos encontramos un 5 7-patatas 10 minutos en agua hirviendo. La adición de Arte 2. l. aceite de oliva, 4 puré ligeramente dientes de ajo, hora 1. l. comino y 1 / 2 horas. l. romero. Cuando las patatas se enfrió ligeramente, se descompone en varias hojas de papel de envolver en forma de bolsas y dejar a temperatura ambiente durante 2 horas. Luego enviarlos en un horno precalentado 200 ° C durante minutos 15-20. Sirven aperitivos están justo en los bordes de la bolsa de aluminio ligeramente abiertos.

Berenjena colorido

К столу баклажанную икру можно подать с ломтиками ржаного хлеба

La berenjena también es adecuada para preparar todo tipo de aperitivos. Pero sobre todo será sabroso el caviar magro. Para comenzar con la berenjena 2 - 3 y el calabacín 1 por la mitad a lo largo, coloque en una bandeja para hornear con láminas de papel de aluminio hacia arriba y póngalos en el horno para hornear durante minutos 30 a una temperatura de 160 ° C Deje que los vegetales se enfríen, quíteles la piel y córtelos en trozos pequeños. Picar finamente y agregar a ellos tomates 2, pimientos dulces 2 de diferentes colores, cebollas 2, sal y pimienta al gusto. Coloque todos los ingredientes en el tazón de una licuadora, muela hasta obtener una masa suave o al estado de la ensalada (a su gusto) y rellénelo con aceite de girasol. A la mesa se puede servir tal caviar con rebanadas de pan de centeno.

Nuestro hummus

Хумус отлично сочетается с кусочками свежих томатов, огурцов, сладкого перца и листами подсушенного в духовке армянского лаваша

Hummus - un aperitivo muy popular cocina de Oriente Medio, que es una pasta espesa de garbanzos. Se puede adaptar a nuestro menú y hacer una gran comida sabrosa en el puesto. Para ello necesitamos latas 2 de judías blancas en conserva en 350 del drenaje y mezclamos los granos con los dientes 3 pasaron a través de una prensa de ajo, picados paquete de cilantro, el jugo de medio limón, Arte 3. l. aceite de oliva y una pizca de pimienta. Con la ayuda de una batidora, batir todos los ingredientes hasta obtener un puré homogéneo. Esta pasta se combina con las rebanadas de tomates frescos, pepinos, pimientos dulces y la lámina seca en un lavash armenio horno.

Setas variadas

Перед подачей закуску из шампиньонов можно украсить свежей зеленью

Los champiñones siempre vendrán al rescate si necesita cocinar un plato magro y sabroso a toda prisa. Las setas rellenas son una opción de ganar-ganar para tal ocasión. Tomamos grandes champiñones frescos 6 - 8, retiramos cuidadosamente las piernas y enjuagamos bien con agua fría. A continuación, hacer un relleno de verduras para setas. Corta el tomate fresco, la mitad de aguacate, un tercio de pimiento rojo y mezcla todos los ingredientes. Rellena la mezcla resultante 1 Art. l Salsa de soja con un diente de ajo machacado y rellenarlo con tapas de champiñones. Hornee el refrigerio 10-12 durante minutos a 160 ° C. Antes de servir, puedes decorar la merienda con semillas de sésamo y hojas de cilantro.

Calabaza de sol

Из тыквы в пост можно приготовить невероятное количество вкусных блюд

Calabaza - una verdura más versátil, que permita libertad de creatividad culinaria. Contiene una gran cantidad de sustancias útiles, lo cual es muy importante con una fuente de alimentación limitada. Especialmente satisfecho de que la calabaza puede ser consumida fresca, añadiendo una variedad de ensaladas. 500 g pulpa de la calabaza frote con un rallador grueso. 4 pequeñas manzanas dulces se pelan, se retire el núcleo y también rallar. Un puñado de nueces moler en un mortero o con la ayuda de un rodillo. Mezclar todos los ingredientes en un bol, verter el jugo de un limón y añadir la miel líquida al gusto. Le damos la ensalada un poco de cerveza y servir a la mesa.

Remolacha dulce

Из свеклы можно приготовить вкусную икру, постные супы и, конечно же, различные закуски

¿Quieres cocinar en el post? Use sus platos de remolacha. Entre otros beneficios que contribuye a una mejor asimilación de vitaminas y reduce el apetito. se puede cocinar deliciosos huevos de este tubérculo maravilloso, sopas sin carne y, por supuesto, una gran variedad de aperitivos. Hervir dos remolachas pequeñas y frotar con un rallador. Adición de 200 g de naranjas pulpa molida, 100 g rúcula. Queda para llenar la ensalada 2 arte. l. aceite vegetal, Arte 1. l. azúcar, zumo de limón al gusto y servir a la mesa.

Phali picante

Перед подачей пхали можно украсить зернами граната и свежей зеленью

Ya nueces mencionados se pueden utilizar para crear una variedad de aperitivos sabrosos, tales como platos de Georgia pkhali. 500 g de espinacas literalmente reposar unos minutos en agua hirviendo, luego se inclina hacia atrás en un colador y dan un drenaje de líquido. Cuando la espinaca se haya enfriado, apretar la mano y picar finamente. A continuación, picar taza de nueces 1. Moler los dientes de ajo 2, 2 pimiento dulce, un manojo de cilantro y perejil. Mezclar todos los ingredientes, añadir 1 Arte / 2. l. vinagre de vino, sal y saltos-Suneli gusto. Espinaca conectar con el peso obtenido y se extendió sobre una placa deslizante. Antes de servir pkhali puede ser decorado con semillas de granada. , Este plato también se puede hacer con la adición de la remolacha o las habas.

Si sabe qué más puede preparar en la publicación, ¡asegúrese de contar sus bocadillos favoritos que están en su mesa en este momento! Busque recetas para otros platos de lentejas en nuestro sitio web.

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