kutia Navidad: 5 simples variaciones de sus platos favoritos.

kutya - la comida tradicional, sin la cual es considerada la mesa de Navidad que está defectuoso. En diferentes países y regiones y llama este plato se cocina en su propia manera.

Para que usted también tiene su favorito, Kuti probada receta. Pero ¿por qué no experimentar y preparar una comida festiva para una nueva receta. Hemos preparado para usted 5 deliciosas variaciones que vale la pena prestar atención!

Cómo cocinar kutyu

1. Kutia de multivarka trigo

Ingredientes

  • Arte 1. trigo
  • Arte-4 5. agua
  • 3 horas. L. azúcar
  • sal (pizca)
  • мак
  • miel
  • nueces
  • pasas

Preparación

  • trigo enjuague, poner en un bol Multivarki. Añadir la sal, el azúcar y el agua zaley. Poner en las horas 2,5 modo de "enfriamiento". Después de Slay exceso de agua.
  • Durante la preparación de trigo, zaley amapola agua hirviendo. Luego hay que machacar en un mortero o una licuadora con el azúcar.
  • Verter agua hirviendo sobre las pasas y deje reposar minutos 10.
  • La lista de trigo agregar la miel, semillas de amapola trituradas, las nueces y las pasas picadas.
  • 2. kutya arroz con nueces

    Ingredientes

    • taza de arroz 1
    • 100 g amapola
    • g de nueces 100
    • Arte-1 3. l. miel
    • Azúcar (al gusto)

    Preparación

    Verter el arroz y media tazas de agua hirviendo y fuertemente cubrir la sartén con una tapa. Variar sus 3 minutos a fuego alto, 6 - en promedio, 3 - en la parte baja. Después de apagar el fuego e incluso minutos 15 no abra la tapa.

    Mack zaley agua hirviendo durante media hora. Luego se cuela y se muelen en un mezclador con el azúcar hasta que la leche de amapola.

    Añadir a la amapola de arroz cocido, nueces picadas y miel. Mezclar bien.

    3. Kutja de perlovka

    Ingredientes

    • 200 g de cebada perlada
    • 150 g amapola
    • 50 g nueces peladas
    • 50 г изюма
    • miel y azúcar (al gusto)
    • taza de crema 1 / 2

    Preparación

    Enjuague la cebada perlada, agua zaley (1: 3) y hervir hasta que se ablanden. Y enfriar. Verter agua hirviendo sobre amapola. A continuación, escurrir y se muele con el azúcar. Las pasas también tienen que verter agua hirviendo sobre 15 minutos.

    Mezclar cebada cocida con semillas de amapola, nueces machacadas, pasas, miel y crema.

    4. kutya arroz con almendras

    Ingredientes

    • 250 gramos de arroz
    • 100 g de almendras
    • 100 г изюма
    • canela
    • azúcar y azúcar en polvo al gusto

    Preparación

    Preparar el arroz como 2 número de receta. Escaldado con agua hirviendo en remojo las almendras en agua durante media hora, luego moler, añadir azúcar al gusto. Mezclar todo esto con el arroz enfriado. A continuación, poner las pasas y canela lavadas y escaldadas. Mezclar de nuevo.

    5. kutia inusual de la cebada

    Ingredientes

    • 1 / 2 arte. cebada
    • Arte 6. agua
    • Arte 3. l. azúcar
    • 250 g bayas congeladas
    • 1 / 2 arte. pasas
    • Arte 1. cerezas deshuesadas compota

    Preparación

    Sé que la cebada en agua fría durante toda una noche. Luego, en el mismo punto de ebullición del agua a baja cebada calor menos una hora. A continuación, añadir el azúcar, bayas congeladas, pasas y hervir a fuego lento durante media hora. Añadir las cerezas ottsezhenny y hervir otros minutos 7-10. Servir frío.

    Редакция "Sólo Así!" Él desea a todos sus lectores una Feliz Navidad y quiere pasar felizmente en un círculo de amigos cercanos!

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