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Las recetas caseras

pastel de arena "Pani Walewska": intentó una vez, admirar a este día!

Este lujoso postre sabrá hasta el sofisticado diente dulce! Recientemente, tuve un deseo de aprender a cocinar un poco de torta inusual, y después de la reflexión, la elección cayó precisamente en Pani Valewski - un pastel adorado por los polacos con merengues y nueces.

La imagen de Pani Valewska es una de las más veneradas en Polonia! La mujer que dio a luz a un hijo, Napoleon Bonaparte, fue la primera belleza entre las mujeres de la nobleza polaca refinados y demostró que delante de su encanto no puede soportar incluso el emperador.

En este país han estado liberando el perfume homónimo en una bella botella de vidrio de forma inusual, que recuerda a una dama con un vestido de crinolina. Popular es también bastante simple en la torta de la arena que cocina.

Pastel de arena "Pani Valevskaya"

El atasco de grosella puede ser reemplazado por cualquier otro! Cereza, frambuesa, ciruela, manzana, albaricoque - cualquiera será bueno. Puede reemplazar las nueces con almendras. Esto pastel de pasteles cortos por lo que tienta el contraste de la corteza desmenuzable y crujientes merengues ... Para el sabor en la crema puede agregar un poco de coñac.

Ingredientes para el shortbread

  • g de harina de trigo 300
  • 200 g de mantequilla
  • 4 yema
  • 40 g de azúcar
  • 10 g de azúcar de vainilla
  • 5 g de polvo de hornear

Ingredientes para merengues

  • claras de huevo 4
  • 180 gramos de azúcar en polvo
  • 10 g almidón
  • 400 g mermelada de grosella negra
  • g de nueces 100

Ingredientes para la crema

  • 400 gramos de leche
  • Huevos 2
  • 40 g de azúcar
  • 10 g de azúcar de vainilla
  • 40 g almidón
  • 150 g de mantequilla

Preparación

  • Todo el proceso de hacer este pastel increíble se demuestra en el video a continuación. Hornear la torta en un horno precalentado a una temperatura de 180 grados para 10-12 minutos.
  • Hornear el pastel con mermelada y merengue en un horno precalentado a una temperatura de 150 grados para 30-35 minutos.
  • Importante :. detalles de tamaño recomendado para hornear 38 30 cm x cm Creo que incluso las personas que no tenían nada que ver con las tortas, fácil de preparar, gracias a esta obra maestra es por lo que las instrucciones detalladas.

    Muy fácil de preparar un regalo! Recomiendo que guarde la receta para una ocasión especial, asegúrese de ser útil. Pastel polaco usted necesita intentar por lo menos una vez en su vida!

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    Autor del artículo Alexandra Kilimchuk Desde pequeña, interesada en la medicina, creció en una familia de médicos. Ella sabe cómo cocinar un desayuno elegante literalmente de la nada, no tiene miedo de experimentar en la cocina: prepara pasteles sin harina, mayonesa baja en calorías y dulces saludables. ¡Nunca se rinde y cree que las personas están creadas para ayudarse mutuamente! En todos sus asuntos domésticos, la asistente es el hijo de Sasha. El libro favorito de Alexandra es El arte del amor de E. Fromm. Descarga gratuita de recetas para asar a la parrilla Obtenga recetas, así como otros consejos útiles por correo electrónico.

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