El poder natural de pescados y mariscos

Los habitantes de las profundidades marinas han sido elegidos por nuestros refrigeradores y se han convertido en invitados frecuentes no solo de las fiestas, sino también de las comidas diarias. Son sabrosos y saludables, bien combinados con muchos productos. Pero, ¿qué es el marisco oculto y qué debería saber sobre ellos para hacer amigos finalmente?

Fábrica de sustancias útiles.

El hábitat lo es todo. En este sentido, los mariscos son increíblemente afortunados, porque el agua de mar contiene muchas sustancias minerales que se transmiten a todos sus habitantes. Sin embargo, ellos mismos contienen una gran cantidad de elementos traza vitales. En primer lugar, es el yodo, el fósforo, el calcio y el hierro. Los nutricionistas dicen que las personas que comen regularmente platos de mariscos son menos susceptibles a diversas enfermedades crónicas y estrés. Otra ventaja importante de los reptiles marinos son las proteínas y los ácidos grasos de fácil digestión. Por lo tanto, pueden incluirse en la dieta diaria sin temor a aumentar de peso.

Al elegir pescados y mariscos en la tienda, primero tiene que asegurarse de que son frescos. De lo contrario, buscar propiedades útiles sin sentido. Los cocineros profesionales recomiendan que antes de preparar cuidadosamente inspeccionar y lavar platos comprados, incluso si aparecían delante de usted en una forma purificada. descuido excesivo puede causar intoxicación por alimentos dolorosa o consecuencias más graves.

Corazón sano y amor

restaurante raro hoy en día sin hacer filetes de pescado en el menú. Estos habitantes del océano le gusta los golosos por su sabor refinado suave, pero debido a que su placer se añade a una variedad de platos.

La principal ventaja de las vieiras es el calcio, que es completamente absorbido por el cuerpo, que no es el caso con otros productos o vitaminas farmacéuticas. La carne de vieira contiene una gran cantidad de cobre, fósforo y hierro. Y son ricos en esterol, gracias a los cuales los niveles normales de colesterol se mantienen en la sangre. Además, las vieiras son un afrodisíaco eficaz. No solo aumentan la atracción por el amor, sino que también tienen un efecto beneficioso sobre la función reproductiva. Con el consumo frecuente de estos moluscos puede curar la impotencia, dicen los médicos.

Menos vieiras solo una. Este es un producto muy caprichoso en almacenamiento que también es capaz de acumular toxinas. Así que antes de cocinar, la delicadeza debe ser examinada cuidadosamente. Las vieiras en forma deben ser de color rosa pálido o crema pálido, sin floración, manchas azuladas u olor a podrido.

Campamento esbelto y belleza natural.

Los camarones también han dejado de ser un producto extraño. La fuerza de estos crustáceos en miniatura radica en los oligoelementos beneficiosos, como el yodo, el azufre, el zinc y el potasio. Su principal arma secreta es el ácido poliinsaturado Omega-3, indispensable para el pleno desarrollo del cuerpo.

sustancias útiles contenidas en la oferta de la carne de camarón, así fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y normalizar el funcionamiento del corazón. Empíricamente demostró que el camarón puede ayudar a reducir la susceptibilidad de las alergias a muchos estímulos externos, así como reducir el riesgo de cáncer. El alto contenido de proteínas y de proteínas en combinación con un camarón bajo en grasa hace que un producto alimenticio perfecto. Además, con el consumo regular mejora significativamente la condición del cabello, las uñas y la piel.

El peligro de los camarones se encuentra bajo su cáscara frágil en forma de bacterias dañinas. Y si el agua de mar, de donde fueron capturados, está contaminada con sustancias radioactivas, los camarones también los absorberán. Por lo tanto, es más razonable elegir manjares solo de proveedores confiables con una buena reputación.

Ojos agudos y músculos elásticos.

La carne de cangrejo es un manjar delicioso con excelentes propiedades dietéticas y una cantidad mínima de grasa. Pero abundan los taurinos en el cangrejo. Este aminoácido nutre y tonifica los músculos del cuerpo, incluido el ojo.

Esta especie de crustáceos es rica en ácidos Omega-3 y Omega-6, responsables del trabajo productivo del sistema cardiovascular. La proteína contenida en su carne se absorbe mucho más rápido que cualquier otra. Además, el cangrejo es un campeón reconocido en las reservas de yodo, y por lo tanto es muy útil para las enfermedades de la glándula tiroides. Cobre, magnesio y fósforo, cuidadosamente acumulados por el cangrejo, realizan una doble función. Por un lado, son responsables de los procesos digestivos, por otro lado, estimulan el sistema nervioso y tienen un efecto positivo en el estado emocional de una persona. Generosas dosis de zinc y selenio estimulan la producción de testosterona, lo que hace posible clasificar al cangrejo como afrodisíaco.

Sin embargo, es importante recordar que el cangrejo vive en el fondo del mar, lo que significa que puede acumular sustancias nocivas y se encuentra con bacterias dañinas. Y como este producto es muy nutritivo, no debes involucrarte en ellos sin medida.

Cuerpo sano y mente clara.

El calamar es otro favorito universal de los gourmets. Como sus otras contrapartes, contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas B, así como selenio, fósforo, yodo y hierro. Sus ácidos grasos nutricionales hacen que las paredes de los vasos sanguíneos sean más elásticas, reduciendo significativamente los niveles de colesterol. Las proteínas del calamar ayudan a construir músculo y, por lo tanto, se recomiendan para los atletas y todos los seguidores de un estilo de vida saludable. Al mismo tiempo, los calamares también ayudarán a multiplicar las hazañas de trabajo de los percusionistas de trabajo mental. Después de todo, influyen de manera fructífera en la actividad cerebral, contribuyen a la mejora de la memoria y otros procesos de pensamiento. Los abundantes niveles de selenio y vitamina E ayudan a excretar activamente las sales, metales pesados ​​y otras sustancias dañinas del cuerpo. Además, el calamar tiene propiedades diuréticas efectivas y estimula los intestinos.

Otro representante de los habitantes marinos útiles es el mejillón. Este antioxidante natural es rico en vitaminas B, D y E, así como en oligoelementos y sustancias biológicamente activas. Mejoran la formación de la sangre y el metabolismo, fortalecen el sistema inmunológico y aumentan la vitalidad. La ciencia ha demostrado que los mejillones reducen el riesgo de cáncer y son útiles para infectar el cuerpo con sustancias radiactivas. Algunos nutricionistas llaman a los mejillones un Viagra natural, y para un efecto máximo, se les recomienda usarlos con vegetales frescos o cereales.

La desventaja - las mismas toxinas que accidentalmente pueden caer en el agua de mar. La probabilidad para comprar alimentos chatarra significativamente reducidas si se compra a los fabricantes de confianza, comprobar cuidadosamente la fecha de fabricación y la apariencia.

Si usted no ha tenido tiempo para hacer amigos con los habitantes de los mares, usted tiene una maravillosa oportunidad para solucionarlo. Están seguros para llenar su colección personal de recetas para los platos deliciosos y saludables.

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