Encabezamientos
Las recetas caseras

Bagels "Minutos": crujientes por fuera y suaves por dentro. Fragante, sin peso, cremoso ...

Delicado, aireado bagels con una nota cremosa no dejará indiferente a nadie. Su encanto especial es que cocinarlos no es fácil, pero muy fácil.

Esta receta ha sido vendida por mis amigos!

Incomparable hornear para el te: exterior crujiente, interior suave y con una abundancia de rellenos deliciosos ... Aunque estos rogails tienen una desventaja: demasiado rápidamente desaparecen de la placa!

Shortcakes cortos

Ingredientes para la masa

  • Arte 1. crema agria
  • 250 g de mantequilla
  • 0,5 horas. L. soda
  • harina (cuánta masa tomará)

Ingredientes para el relleno

  • мак
  • nueces
  • azúcar

Preparación

  • Primero verter en un recipiente 2 art. harina, poner la mantequilla refrigerada allí y cortar con un cuchillo. A continuación, puede moler el aceite con harina con las manos.masa para croissants
  • Añadir a la sémola de sosa y crema agria, revuelva y añada más harina para que se obtenga una masa de consistencia tal que para bolas de masa hervida. Rótelo en com y envíelo al refrigerador para 30.
  • preparar relleno de amapola. Para hacer esto, triturar la rutina en un molinillo de café, llenarlo con una pequeña cantidad de agua caliente, dejarlo preparar durante 10 minutos. Agregue el azúcar al gusto y mezcle.
  • para preparar relleno de tuerca, es necesario mezclar las nueces trituradas con el azúcar. Para moler las tuercas, uso un rodillo, simplemente desplegando los núcleos en el tablero. Así que resulta más rápido y más precioso aceite de nuez se libera.
  • obtener pasta desde el refrigerador, el muelle y rollo delgado fino (alrededor de 1 mm de espesor). Cortar el estrato en triángulos.masa fina de bagel
  • Coloque el relleno y coloque los bagels.como cocinar rosquillas
  • Hornee los bagels minutos 15 en una bandeja de hornear en el horno a 180 grados. Trate de no sobrecargar los productos, para no sobre-secarse! Los bagels terminados rocian con el azúcar pulverizado.
  • A medida que el rellenos para bagels la mermelada o mermelada de frutas se adapta perfectamente, frutas secas molidas, canela molida con requesón ... De hecho, lo que el alma quiere, ¡entonces póngalo!

    Bon appetit usted y sus seres queridos, por cierto, no se olvide de compartir una receta con ellos!

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