El chef del famoso restaurante, comparte trucos para cocinar. Número 8 facilitó mi vida!

Ya sea que haya pasado por esto antes de cenar en el restaurante, entonces encontré la receta, preparado, pero resultó ser tan bueno? Y no es en ningún producto en particular, que está comprando el mejor.

El secreto es un truco simple que a menudo utilizan un chef.

Редакция "Sólo Así!" revelará a usted 15 brillante trucos culinariosGracias a la cual será capaz de cocinar en el restaurante.

consejos de cocina

  • Si utiliza cebollas crudas en el plato, y luego sumergirlo en agua con hielo. Llegará a ser menos agudo, y lo más importante - no dejará un regusto desagradable.lifhaki culinario
  • Si usted compró demasiado café fuerte, que tiene un sabor muy amargo, no se preocupe. Antes de la preparación añadir una pizca de sal y un poco de canela. Este truco le dará a su bebida un sabor más suave y aroma celestial.lifhaki culinario
  • Si usted hace una ensalada de verduras jugosas, la sal antes de recarga. Por lo que no recibe la sopa en vez de ensalada.lifhaki culinario
  • Para la carne tenía una textura sedosa y, campos rodajas moderadamente asados ​​con una mezcla de almidón de maíz y clara de huevo. Este truco le ayudará a cocinar una muy jugosa y carne tiernaQue se derrite en la boca.consejos culinarios a las amas de casa
  • Para preparar el mostrador de pastelería perfecta, mezclar la misma cantidad de harina y el azúcar, los huevos y necesitan tomar tanto como, y el aceite. Sólo tener en cuenta que lo que se quiere decir no es la cantidad de alimento y su peso. La máxima diferencia en la proporción de huevos y el aceite puede ser 20%. Por lo tanto, es útil para abastecerse de balanzas de cocina.consejos culinarios a las amas de casa
  • Siempre agregue un poco de sal en la masa para hornear. media cucharadita total puede mejorar el sabor de otros ingredientes y especias. Se puede utilizar absolutamente cualquier tipo de sal.consejos culinarios a las amas de casa
  • Se añade a la salsa una cucharadita de mantequilla de maní o mostaza, para que tengan un sabor más pronunciado y sabor. Especialmente bueno para utilizar este truco si es necesario poner un plato.consejos culinarios a las amas de casa
  • Si usted está cansado de huevos fritos, y no quiere preocuparse por huevos escalfados, entonces el truco para ti. Romper los huevos en una cacerola u olla, como si se va a freír, pero en lugar de aceite vegetal y agua zaley poner una cacerola sobre el fuego. Como resultado, se obtiene el huevo perfecto con una yema de huevo líquido.consejos culinarios a las amas de casa
  • Añadir un poco de vodka en la masa para el pastel. Después de la cocción, se obtiene una corteza muy crujiente en capas. No temas, durante la preparación del alcohol se evapora, por lo que el sabor de la cocción que no se descomponga. Puede añadir el brandy o ron, para hacer tortas picante.consejos culinarios a las amas de casa
  • Si te gusta hacer té helado con frutas, añade una pizca de bicarbonato de sodio. Neutraliza los taninos en el té.consejos culinarios a las amas de casa
  • Otro truco para un asado perfecto. Seque con una carne cruda tejido que está seco, agregue la sal y poner en una sartén, sin estorbar la misma. Hay que tener en cuenta que ya debe estar bien caliente. Utilice el mejor de acero inoxidable o sartén de hierro fundido.consejos culinarios a las amas de casa
  • Añadido a la carne picada para las albóndigas un poco de pan rallado. Por lo que será mejor para mantener la forma y gire ligeramente crujiente.consejos culinarios a las amas de casa
  • calentado o enfriado utensilios para servir alimentos a la temperatura siempre. Esto le ayudará en el horno y nevera, respectivamente. Especialmente este truco salva, cuando se establece la mesa para los invitados así que la comida va a durar más tiempo mantener su temperatura y sabor originales.consejos culinarios a las amas de casa
  • Hacer una salsa de chile ayudará a espesar las papas fritas trituradas cuando la mano no es la harina de maíz. Para preparar una salsa, mezclar la harina primera (chips) con una cerveza, y luego se añade pimienta.consejos culinarios a las amas de casa
  • añadir un poco maicena en una tortilla o huevos revueltos, por lo que se han vuelto más aire y suave. Además, este truco le ahorrará el plato de la quema.consejos culinarios a las amas de casa
  • Estos son los pequeños secretos pueden mejorar en gran medida sus habilidades culinarias. No se olvide de compartir la vida piratería con tus amigos!

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    Ahora todos pueden publicar artículos. ¡Pruébalo primero! ESCRIBA EL ARTÍCULO Autor del artículo Oksana Dudnik A ella le encanta pintar, ¡está lista para admirar las fotos todo el tiempo! Oksana sabe mucho acerca de la perfumería, está bien versada en las tendencias de la moda y dará probabilidades a muchos bloggers de belleza conocidos. ¡Su amor por el deporte está respaldado por una clase de natación deportiva! Ksyusha prefiere platos de carne, ni siquiera piensa en un día sin ellos. Libro favorito de una chica encantadora - "Soberano" Niccolò Machiavelli. Descargue el menú de Pascua gratis Obtenga recetas y otros consejos útiles por correo electrónico.

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