Más rápido el caviar de squash: el sabor muy clásico!

Porque pastoso verduras guisadas El becerro llamado no se conoce exactamente. Muy probablemente, en tiempos de escasez total, esparciendo algo sobre el pan, ¡era agradable pensar que era caviar!

Ahora los fabricantes ofrecen este producto con diferentes cualidades de sabor, que a menudo solo se asemejan vagamente al sabor inolvidable del caviar de squash soviético ... Pero cocinar el caviar de calabacín ¡No es tan difícil en la temporada alta!Caviar de calabacín soviético

receta de "Sólo Así!" preparación caviar casero de calabaza No implica que las verduras se tuerzan a través de una picadora de carne y un estofado prolongado. Y en color, consistencia y sabor, este caviar es difícil de distinguir del que se vendió en todos los mostradores de una vez inmenso, y ahora desaparecido país ...caviar de calabacín

El caviar de médulas

Ingredientes

  • 1 kg calabacín
  • zanahorias 1-2
  • Bombilla 1
  • 2 - 3 art. l pasta de tomate
  • sal y pimienta al gusto
  • 0,5 horas. L. azúcar
  • Arte 4. l. aceite vegetal

Preparación

  • Lavado calabacín Cortar en pequeños cubos. Si están demasiado maduras, quite primero la parte de la semilla.
  • Asar los calabacines antes de dorarlos en el art. 3. l Aceite vegetal en el enfoque 2 - 3 para que se coloquen en la capa 1 en la bandeja.
  • Cebolla Picar finamente, rallar la zanahoria. Asarlas juntas en el resto del 1 Art. l los aceites Agregue el calabacín, cubra y guise las verduras 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Agregue pasta de tomate, sal, pimienta, azúcar, revuelva y enjuague durante otros minutos 10. Si el calabacín es joven, no se puede agregar agua.
  • Las verduras listas y ligeramente enfriadas se agitan con una licuadora: esto hará una excelente consistencia pastosa. Si está preparando el caviar para el almacenamiento, una vez más puede hervir la masa.
  • Un producto alimenticio excepcionalmente útil y fácil de digerir está listo. Solo queda cortar el pan fresco y lavar la cebolla de color verde. ¡Será delicioso!

    ¡Comparta con sus amigos esta receta completamente sin desafiar para el caviar casero del calabacín, déjelos apreciarlo!

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