Es necesario añadir los ingredientes para las patatas se evapora en la boca!

Plato de patata ahora no sorprenderá a nadie. Pero, créanme, las patatas banales pueden comenzar a jugar completamente nuevas facetas del gusto, si usted la cocina según la receta de "Sólo Así!".

Extraordinariamente tierna, fragante y deliciosa, se derrite literalmente en la boca ...

Patatas jóvenes en la cáscara

Ingredientes

  • 1 kg de patatas jóvenes
  • ml de caldo de pollo 450
  • 100 g de mantequilla
  • sal, especias, el gusto

Preparación

  • Las patatas se lavan a fondo con un cepillo, no pelan la cáscara. Coloque los tubérculos en una sartén y vierta el caldo en las alturas de papa 3 / 4. Espere después de hervir bajo la tapa en fuego mínimo durante 15 minutos.
  • Papa patata (u otro objeto plano) presione cada tubérculo de manera que esté agrietado, pero no aplanado.
  • Añadir a la sartén mantequilla, la sal, las especias y cocinar a fuego moderado durante otros 10 minutos hasta que el líquido se evapora completamente y los tubérculos son ligeramente blubbered. Dé vuelta a las patatas encima de modo que también se asan en el otro lado.
  • Patatas derretidas ¡Listo!patatas jóvenes en la cáscara

    Parece que el plato habitual, pero ¡qué rendimiento! Y los aditivos a tales patatas eligen ya a su gusto: ajo picado, verdes, crema agria - todo vendrá en práctico.

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