Lo que estaba buscando: un blanco receta "Alfredo" salsa de crema! Mi familia le encanta.

¡Cómo me encanta esta tierna salsa! No es necesario cocinarlo con parmesano: la salsa Alfredo funcionará bien con otros tipos de queso duro salobre.

Lo que debe prestar atención es la calidad de la mantequilla y la crema, que se utilizará durante la cocción.

Estoy lamido en la idea de esta salsa: se trata de muchos de mis platos favoritos! Spaghetti, pizza, pescado, carne, todo tipo de ensaladas verdes e incluso sándwiches - todo va bien con salsa de crema blanca...

Salsa cremosa blanca

Ingredientes

• Arte 2. l. mantequilla
• Arte 1. de crema de leche
• 1 / 2 st. queso parmesano rallado (puede ser reemplazado con queso emmental)
• sal y pimienta al gusto

Preparación

Derretir la mantequilla a fuego lento.

Añadir suavemente la crema, agitando suavemente con mantequilla.

Sales y salsa de pimienta al gusto. Llevar la mezcla a ebullición y reducir el calor. Revuelva la salsa durante 5 minutos hasta que se vuelva grueso. Para ello, es mejor utilizar una cuchara de madera.

Retire la salsa del fuego y agregue el queso duro rallado a la masa. ¡Es muy importante mezclar cuidadosamente el queso con la salsa!

Salsa cremosa blanca será delicioso no solo con pasta ¡Te recomiendo que pruebes un sándwich tan apetitoso!

¡Una salsa blanca viscosa es perfecta para los platos de la carne y la pizza! Trate de reemplazarlos con una salsa de tomate normal, el resultado es magnífico ...

La salsa "Alfredo" está bien combinada con verduras y pastas. Me encanta agregar una pizca de cilantro!

Albóndigas, camarones, chuletas, verduras estofadas - todo será veces más delicioso con salsa de queso! Aconseje esta receta a sus familiares: ellos estarán satisfechos.

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