Lo que estaba buscando: un blanco receta "Alfredo" salsa de crema! Mi familia le encanta.

¡Cómo me encanta esta tierna salsa! No es necesario cocinarlo con parmesano: la salsa Alfredo funcionará bien con otros tipos de queso duro salobre.

Lo que debe prestar atención es la calidad de la mantequilla y la crema, que se utilizará durante la cocción.

Estoy lamido en la idea de esta salsa: se trata de muchos de mis platos favoritos! Spaghetti, pizza, pescado, carne, todo tipo de ensaladas verdes e incluso sándwiches - todo va bien con salsa de crema blanca...

Salsa cremosa blanca

Ingredientes

  • Arte 2. l. mantequilla
  • Arte 1. de crema de leche
  • 1 / 2 st. queso parmesano rallado (puede ser reemplazado con queso emmental)
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Derretir la mantequilla a fuego lento.
  • Añadir suavemente la crema, agitando suavemente con mantequilla.
  • salsa blanca alfredo

  • Sales y salsa de pimienta al gusto. Llevar la mezcla a ebullición y reducir el calor. Revuelva la salsa durante 5 minutos hasta que se vuelva grueso. Para ello, es mejor utilizar una cuchara de madera.

    Retire la salsa del fuego y agregue el queso duro rallado a la masa. ¡Es muy importante mezclar cuidadosamente el queso con la salsa!

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  • Salsa cremosa blanca será delicioso no solo con pasta ¡Te recomiendo que pruebes un sándwich tan apetitoso!
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  • La salsa "Alfredo" está bien combinada con verduras y pastas. Me encanta agregar una pizca de cilantro!
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    Albóndigas, camarones, chuletas, verduras estofadas - todo será veces más delicioso con salsa de queso! Aconseje esta receta a sus familiares: ellos estarán satisfechos.

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