¡Cómo me encanta esta tierna salsa! No es necesario cocinarlo con parmesano: la salsa Alfredo funcionará bien con otros tipos de queso duro salobre.
Lo que debe prestar atención es la calidad de la mantequilla y la crema, que se utilizará durante la cocción.
Estoy lamido en la idea de esta salsa: se trata de muchos de mis platos favoritos! Spaghetti, pizza, pescado, carne, todo tipo de ensaladas verdes e incluso sándwiches - todo va bien con salsa de crema blanca...
Salsa cremosa blanca
Ingredientes
- Arte 2. l. mantequilla
- Arte 1. de crema de leche
- 1 / 2 st. queso parmesano rallado (puede ser reemplazado con queso emmental)
- sal y pimienta al gusto
Preparación
Retire la salsa del fuego y agregue el queso duro rallado a la masa. ¡Es muy importante mezclar cuidadosamente el queso con la salsa!
Albóndigas, camarones, chuletas, verduras estofadas - todo será veces más delicioso con salsa de queso! Aconseje esta receta a sus familiares: ellos estarán satisfechos.
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