Usted no quiere cocinar panqueques de todos modos! Receta de oro.

Lo más importante - para elegir una buena bandeja para hornear estos maravillosos oladushek. Es deseable para prepararlos en una sartén seca, sin aceite: esta característica cocinar exuberante tortitas americanas - Crepe.

Se comen para el desayuno, el condimento crema agria, miel, chocolate o jarabe de baya. Con frutas, frutos secos, ligeramente espolvoreado con azúcar en polvo y cubierto con mantequilla caliente - que son deliciosos en cualquier forma.

panqueques deliciosos exuberantes

Ingredientes

  • huevos 5
  • 60 g de harina
  • 70 g de azúcar
  • 2 g de polvo de hornear
  • 1 horas. L. extracto de vainilla
  • pizca de sal

Preparación

  • Agitar yemas con 5 40 gramos de azúcar, la sal, la levadura en polvo y el extracto de vainilla. Añadir la harina en peso.
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  • Vzbey 4 30 gramos de proteína de azúcar. Mezclar suavemente y vzbey nuevo.
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  • Mezclar la proteína y la masa de yema.
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  • Precalentar una sartén. Poner la masa en pequeñas colinas, cerrar la tapa sobre la olla minutos 2.
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  • Levantar la tapa, añadir un poco más de masa para cada panqueque, voltear la tortilla hacia el otro lado y está lista hasta que estén doradas.
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  • Lo mejor es preparar tales exuberantes tortitas sin levadura una sartén seca, pero si la masa se pega a la superficie de las cacerolas imperfectos, se puede añadir un poco de aceite vegetal para freír y dispuestos a difundir la crepe en una servilleta para quitar el exceso de grasa.
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  • Sirva estos deliciosos panqueques calientes curvas mejor!
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    panqueques cocidos sobre la mesa durante mucho tiempo no se quedan: así, plato muy tentador!

    Ahorrarse esta receta tan pronto como sea tratado de cocinar panqueques de la siguiente manera: todos los ingredientes son elegidos en proporciones ideales, por lo que la crepe muy bien! Oro, alta, porosa: debe tener un verdadero marrones tales picadillo ...

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