la pasta choux sabroso por albóndigas, ravioles, poses y chebureks: blanda, elástica y flexible.

"Sólo Así!" ofertas Receta universal para pasta choux., que sin duda debe caer en su alcancía.

La masa no solo es inusualmente agradable para trabajar, sino también sabrosa. ¿Qué bolas de masa que bolas de masa que los pasteles son extraordinarias con él.

También puedes hacer maravillosas poses, khinkali, mantis y soplos de tal masa.

Milagro, no masa! Hoy, todo un conjunto de platos salió de una porción: albóndigas con queso cottage, empanadas con carne y rosquillas a la izquierda ...

pasta choux

Pasta choux para albóndigas

Ingredientes

  • Arte 3. harina
  • 1,5 st. agua hirviendo
  • 1 huevo
  • Arte 3. l. aceite de girasol
  • 0,5 cdta. sal

Preparación

  • Tamizado harina Mezclar con sal. Haz una profundización en la colina y vierte el aceite de girasol.
  • Vierta agua hirviendo en la harina y mezcle la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Dejar enfriar ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
  • En un bol aparte, agitar ligeramente. яйцоPara mezclar el blanco y la yema blanca, vierta la mezcla en la masa y comience a mezclarla. Al principio, el bulto se dividirá en segmentos deslizantes separados, pero después de un minuto de amasado, se hará una masa de choux uniforme.
  • Deje la masa en el recipiente por un descanso de 30 minutos, no se olvide de cubrirla con una toalla. Durante este tiempo puede preparar el relleno para su futuro trabajo culinario.
  • Pasta choux para albóndigas

    La masa de choux es suave, blanda y flexible, es un placer trabajar con ella. Los productos terminados mantienen perfectamente su forma durante la cocción, la fritura y la congelación. Probé la receta y me alegré, ahora aconsejo a todos mis amigos.

    ¡Intenta cocinar y tú, sin olvidar compartir la receta con amigos!

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    El autor del artículo. Marina Artyomova le gusta tomar fotos de la belleza de la naturaleza, disfruta a la mano. El hijo Vanya enseñó a su madre a hacer frente a cualquier tarea doméstica sin esfuerzo: Marina sabe cómo eliminar las manchas más difíciles y limpiar la casa en cuestión de minutos. Está interesada en los problemas más graves y diversos de la vida, ¡nunca se aleje de lo que preocupa a sus seres queridos! El libro favorito de Marina es "Gone With the Wind" de M. Mitchell. Descargar quickies gratis Postres Obtenga recetas y otros consejos útiles por correo electrónico.

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