Delicioso "Berenjena como hongos!" Más que una simple receta no se cumple.

"Berenjenas como setas" rápidamente estará listo! Una vez fui a visitar a mi amiga, y su madre hospitalaria nos trató con una merienda tan maravillosa.

Si cierra los ojos, es completamente incomprensible que lo intentes - el sabor de berenjena no se distingue de setas en escabeche!

Este espacio en blanco no requiere esterilización, la berenjena lista debe ser almacenado en el refrigerador. Picante y jugosa, que encajan en cualquier guarnición y divergen en un momento! Quiero comprarte una receta especial, son muy buenos ...

Deliciosa "Berenjenas como setas"

Ingredientes

  • 5 kg de berenjena madura
  • 0,5-1 kg de eneldo, perejil, apio
  • 1 st. dientes de ajo pelados
  • 1-2 vaina de pimentón
  • Arte 2,5. l. sal
  • 1 st. vinagre
  • 2 st. aceite refinado de girasol

Preparación

  • Cortar las berenjenas peladas en cubos, salándolas, para que salga la amargura. Enjuague y hervir durante 5 minutos desde el momento de la ebullición. Vacíe el agua y deje que las verduras se enfríen.
  • Preparar un aderezo: eneldo, perejil, apio, ajo y pimienta amarga desmenuzado en un molino de carne. Agregue sal, vinagre, aceite de girasol.
  • Revuelva todos los ingredientes de este delicioso plato, denso en las latas y cierre el capron cap. ¡Mantenga la pieza en el refrigerador!
  • berenjenas como receta de setas

    Berenjena con sabor a setas conquistar desde la primera pieza! A su familia definitivamente le gustará, comerán y alabarán. Dime, ¿era un buen plato para esta receta? Buen apetito

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